去年一個無意的機會發(fā)現(xiàn)了牛油果真是個好東西。以前一直不知道如何正確吃它。就以為它也像別的水果那樣子單獨吃就可以。于是好奇心驅(qū)使我買過一個?;丶液笥蒙鬃油陂_吃感覺更吃油脂似的,還無味。后來一海外朋友指點我把它和別的東西搭配在一起吃,便是美味絕倫的水果了。
牛油果又名“鱷梨”。它的營養(yǎng)價值非常高,除了在護(hù)膚品領(lǐng)域廣泛使用外,在食物功效上還可以降低膽固醇和血脂。它是一種高能低糖水果。吃下去一個牛油果可以果腹??梢哉f它既是很好的減肥食品,又是很好的美容食品。難怪許多追求健康的人士會熱捧它。
不過,今天我搭配的香蕉和牛油果可謂“絕配”飲品。香蕉含大量的鉀,對心臟好,牛油果像橄欖一樣,是含有很高的良性脂肪,對心臟和皮膚都非常好。兩個完美的水果碰撞,就是一杯非常健康美味的飲品。
我簡單說說我的做法吧。
香蕉牛油果奶昔
原料:牛油果2個,香蕉1個,牛奶250毫升,純凈水、蜂蜜和細(xì)砂糖各適量
做法如下:
1、香蕉去皮后切片,牛油果去皮去核后切塊備用;
2、把香蕉、牛油果、牛奶、純凈水、蜂蜜和細(xì)砂糖如數(shù)放入榨汁機或料理機中攪拌30秒后即可。
制作心得:
1、根據(jù)個人口味可適當(dāng)添加或減少牛油果的使用量,如果像我一樣喜歡濃稠點的奶昔口感,不妨使用2個牛油果。不然,用1個牛油果也是可以的。
2、如若想口感更好一些,牛油果、牛奶、純凈水最好提前放入冰箱冰鎮(zhèn)2小時以上或者制作完成后再放入冰箱冰鎮(zhèn)片刻。
是不是很簡單呢?呵呵!
趕緊也為家人制作兩杯爽口的牛油果香蕉奶昔吧!