虎姜媽媽:吃貨的萬圣節(jié)"小鬼們,再看就把你們吃掉!"

2021
2017
2020-10-29 10:50 原創(chuàng) · 圖片21

萬圣節(jié)就要到了,其實我一直對諸如此類的“洋節(jié)日”關(guān)注的不是很多,主要是缺少了必要的文化氛圍,想強凹共鳴也有一定難度。對于三歲的孩子來說,試圖讓他理解頗為復(fù)雜的歷史文化背景也是有一定困難的……

但是不能知難而退嘛!咱中國人有個特點,能把任何節(jié)日都過成吃貨的節(jié)日對不對!對于萬圣節(jié)來說,同樣有很多顏值頗高的節(jié)日點心可以和孩子們一起分享,邊吃邊聊,也能無痛滲透嘛~!

所以今天咱們不死磕干貨了,來點“下午茶”,給大家提供一些萬圣節(jié)點心靈感~給大家準備了杯子蛋糕篇巧克力篇、南瓜燈篇三類參考樣式,建議先收藏

周末過節(jié)的時候和娃一起做起來吧?。ㄖ苣┖袜従有∨笥褌兗s好了“討糖”活動,讓我想想做哪款點心招待大家呢)


悄悄說,如果你不是很擅長做真·甜品,完全可以和娃一起用橡皮泥或者超清黏土玩起來,沒準還能留到明年萬圣節(jié)用呢!


文末還為大家準備了雕刻南瓜的親子英語文稿,需要的同學們記得往后翻!
 

杯子蛋糕篇

· 蜘蛛怪杯子蛋糕 · 做好基礎(chǔ)蛋糕胚以后,擠上打發(fā)后的奶油,中間擺上兩顆咱們小時候常吃的麥麗素作為蜘蛛的身體,再把彎曲的巧克力餅干插在旁邊做蜘蛛的腿就ok了!

 

· 血流成河杯子蛋糕 · 看到這個造型的時候我第一個反應(yīng)是想叫它“血腥瑪麗”(咦?好像暴露了什么)這個做起來就更簡單啦!用針管抽取一些紅色的果醬,然后再擠在奶油上就ok了~

 

· 食人花杯子蛋糕 · 打發(fā)奶油的時候加入一點綠色的食用色素(添加色素一定記得少量多次,只要一點點上色就很明顯,切記貪多!)用裱花嘴擠出葉子的形狀,再在奶油上面放上草莓。將融化后的白巧克力/黑巧克力裝進裱花袋里面,剪一個超級mini的開口,畫出長滿獠牙的大嘴巴,So scary!

· 幽靈杯子蛋糕 · 這款蛋糕看起來造型很簡約,不過需要翻糖工序才可以哦~~先在蛋糕胚上擠上一些打發(fā)的奶油作為支撐,再將一塊圓形的翻糖皮捏上去,用巧克力醬點兩只眼睛就搞定~ 

· 腦漿迸裂杯子蛋糕 · 這款腦漿迸裂和前面的血腥瑪麗有異曲同工之妙,差別在于先調(diào)出腦漿顏色的奶油,用圓型裱花嘴擠出大腦的樣子,再澆上果醬,嗯就足夠惡心了……
 

· 墓地杯子蛋糕 · 這款要記得用巧克力戚風做蛋糕坯,沒有巧克力的話也盡量選擇深色的杯托,方便營造墓地陰森恐怖的氛圍。

在蛋糕坯上面再鋪上捏碎的蛋糕碎作為“泥土”,找?guī)讐K大餅干,切成墓碑的形狀,再用巧克力醬寫上RIP。一款口感頗有層次的杯子蛋糕就完成啦!

· 多眼怪杯子蛋糕 · 密集恐懼癥患者后退!這一款做起來也不麻煩,如果恰巧能買到這種眼珠形狀的白巧克力最好了。買不到的話,也可以把旺仔小饅頭上澆上融化的白巧克力,再用黑巧克力醬點上眼珠,密密麻麻地擺放在上面就可以嘍~ 一口吃下去N個眼珠子……嗯口感應(yīng)該不錯……
 

· 貓頭鷹杯子蛋糕 · 這個貓頭鷹造型的杯子蛋糕,在眾多惡心恐怖的造型中顯得格外的可愛。除了基礎(chǔ)杯子蛋糕材料,再準備一些奧利奧,按照圖上的樣子拼插在一起就可以。打發(fā)以后的淡奶油還可以起到“膠水”的作用,固定不牢的時候,記得用它!
 

巧克力篇

· 幽靈棒棒糖 · 將雪糕棍插入奧利奧中間的夾層中,完全浸泡在融化的白巧克力醬中。最后再用黑巧克力醬畫上圖案,系上一個優(yōu)雅的蝴蝶結(jié),奧利奧幽靈棒棒糖就搞定了,還是有巧克力脆皮的那種哦~
 

· 綠水鬼 · 將雪糕棒插入在紅蘋果的頂端,再用調(diào)色后的巧克力畫出幽靈小鬼的形象,這滴滴拉拉的巧克力,像不像剛從水里鉆出來的小鬼,頭發(fā)還濕漉漉滴嘞~
 

· 幽靈巧克力 · 這款可是100%巧克力成品啦!先將融化后的黑巧克力倒入烤盤中刮平,然后再點入一些白巧克力,用牙簽挑出小幽靈的肢體,冷卻后再畫上眼睛和嘴巴就ok了。可以按照幽靈的形狀切成不規(guī)則的幾何巧克力塊,單獨包裝起來也很精致呢!

· 死亡的凝視 · 呦!這布滿血絲的眼珠子,一定是昨晚熬夜刷手機了吧

 如果有圓形的巧克力模具,就可以做100%的巧克力球,沒有的話,用麥麗素裹上一層也很好操作。當然畫“美瞳”和“血絲”可能需要比較精細的操作了,手殘黨的小姐姐們需要慎重操作哈~

· 尖叫的草莓幽靈 · 這個表情繪制起來就隨性多了,用草莓蘸取白巧克力,就當時給草莓幽靈們上底妝了!
 

南瓜燈篇

南瓜燈應(yīng)該是大家最熟悉的萬圣節(jié)主咖了,說真的南瓜真的挺難雕的,關(guān)鍵這個皮是真硬!

后來我發(fā)現(xiàn)有小伙伴用電鉆,用“連點成線”的方式來雕刻,感覺就省力多了。沒準還能搞出草間彌生的feel呢


如果功力深厚,可以雕刻出這種半透明遮罩效果,點上小燈立刻柔膚~

最后的最后,如果南瓜實在雕刻不動的話,不行就挖個橙子嘛~~操作起來就比南瓜省力多了!
 

How to carve a pumpkin

Part I Choosing a Pumpkin

  • Buy a pumpkin shortly before Halloween.
  • Select a pumpkin from a pumpkin patch or supermarket.
  • Select a healthy pumpkin.
  • Look for a pumpkin with a flat base. This will make it easier to display the carved pumpkin on Halloween night.
  • It's not important if the pumpkin you like is clean or dirty. 
     
  • Pick the size you need.

Part II Tracing a Design

  • Choose a design before you start carving.
  • Trace your design on the pumpkin.

Part III Carving the Pumpkin

  • Set up a spacious work area.
    • Pumpkin carving can quickly become messy, and it's best to keep that mess off the floor or kitchen table.
    • Doing this protects the floor or table surface and makes for an easy clean-up when done.
  • Select a sharp knife.
  • Cut a lid.
    • The lid doesn't have to be cut in a circle. Try shaping the lid as a square, star or other shapes.
  • Remove the filling from the pumpkin.
    • This step can be skipped if you're simply carving down to the pulp of the pumpkin, with no intention of hollowing it out.
  • Carve your design.
    • If a cut section of your design doesn't remove easily the first time, run the blade around it again and then push on that section from the inside.


Part IV Lighting and Displaying Your Carved Pumpkin

  • Light your pumpkin with a candle or tea light.
  • Light your pumpkin with a LED light.
  • Display the pumpkin in a safe area.


回應(yīng)5 舉報
贊6
收藏8
5年前
都太帥啦,好想節(jié)日去討糖
5年前
都自己做的蛋糕嘛
5年前
好可愛的蛋糕哈??!
5年前
太可愛了,做起來啊
5年前
太有才了吧!哈哈!娃好幸福。
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