自從中秋節(jié)前做了一回月餅,之后這一個多星期就一發(fā)不可收了。幾乎是隔天就換種花樣做一回點心。送給家里的老人,也給同學(xué)朋友還有孩子的幼兒園老師們品嘗都說好吃。于是昨天又換了一種花樣做了十幾個酥餅分別送給了我的好友還有我的鄰居。新鮮出爐的酥餅讓他們贊不絕口,連我自己也覺得這是迄今為止我做過的最好吃的酥餅了。無論是品相還是起酥效果,都是最棒的。
這樣的酥餅若是再配上一壺茶,坐在窗戶邊,沐浴著秋日的暖陽,拿起一本書。邊看書邊咬上一口,再喝上一口茶。哇,感覺生活真是太美好了!
具體做法和制作心得分享,請參見:http://jingyan.baidu.com/article/5553fa82f040f465a23934a6.html#333225-tsina-1-44530-4dde5c54a0cc7feb412b7a43bc333802