一邊打電話一邊做雞蛋奶香吐司

明天要去承德玩。 
今天臨時(shí)決定做雞蛋奶香吐司。 
我是一邊在網(wǎng)上預(yù)定酒店給酒店打電話詢問細(xì)節(jié)一邊做面包。 
結(jié)果是雖然吐司最后做好了， 
但是因?yàn)檫叴螂娫掃叿Q重，水放多了。 
導(dǎo)致面粉也不得不多放。 
烘烤后吐司都漲的比吐司盒還要高。 
不過，烤的時(shí)候，我可是仔細(xì)看了看時(shí)間。 
在需要加蓋錫紙的時(shí)候，果斷的蓋上了錫紙。 
所以最后烤出來(lái)的色澤挺好看的。 
雖然我至今做的吐司外形仍需要改進(jìn)， 
但是這回上色的很好。 
我比較滿意:-) 

上圖吧，嘿嘿！ 

方子是參考巧廚娘圓豬豬的雞蛋吐司做的。由于我打電話時(shí)分神了，配方里的細(xì)砂糖、水量和面粉量都亂了。我自己也不知道放了多少。反正后來(lái)面包機(jī)揉面不沾手了。糖也是估摸著放的。感覺還算合適的。還好，這三樣不是影響面包口感的關(guān)鍵。以后堅(jiān)決不這么一心二用了，呵呵。