第一次做蛋糕手忙腳亂的,找的網(wǎng)上子瑜媽媽的方子。
現(xiàn)在廚房里一片狼藉,蛋白打發(fā)弄的到處都是,下次打發(fā)要在一個深的盆子,這次用的盆太淺了。打發(fā)好的蛋白我和月月嘗了下,超甜。低粉我用面粉和玉米粉4:1配的。
網(wǎng)上說用智能電飯煲2次超快速就好了,可我們用了三次快速煮,還不行,又仔細看了下,原來兩次快速煮中間要保溫半小時,哈哈。
月月本來已經(jīng)很困了,堅持著要等蛋糕做好??墒鞘裁磿r候做好呢?
昨晚我試插牙簽,基本不粘粘就不管了。早上起來看粘鍋上了,好不容易取出來,好的幾塊就這樣拿來拍照了。
看著還行,拿著粘手有點濕,要命的甜!
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