蛋糕卷+曲奇餅干，重油重糖，太罪惡了！

為了消滅家里的雞蛋和黃油，周末的時候和姚姚一起做了蛋糕卷和曲奇餅干。 

兩個配方里面的油脂加起來有200g，糖大概是150g左右，另外還有6個雞蛋，按照我最近看的書里的說法，這是極不健康的食物，它充滿了飽和脂肪和膽固醇。這就難怪了，我剛開始迷烤箱的時候一周要做好幾次，老公的體重直線飆升，卡路里炸彈的威力可見一斑。 

話說回來，自己做的蛋糕和餅干味道真是不賴，我參考的都是菁制美食的方子，她在新西蘭專業(yè)學(xué)過烘焙，我用她的方子做出來的點心零失敗，而且味道也不賴。 

做蛋糕卷的時候還有一個插曲，不知道誰把烤箱調(diào)成上烤模式了，我竟然也沒有發(fā)現(xiàn)，等到我發(fā)覺不對勁的時候，表面已經(jīng)變成棕色的了。我趕緊把它調(diào)到下火，就這樣竟然都沒有失敗，要知道這個方子用的是類似戚風(fēng)蛋糕的作法，我覺得實在是太幸運了！ 

但以后蛋糕和餅干還是得少做，多吃這些對身體并沒有好處。。。。。。。

曲奇，姚姚擠得花

蛋糕卷

雙黃蛋