黃油曲奇

兒子最喜歡吃黃油曲奇了，我一直跟他說(shuō)的是英文，他也就不知道中文名了，只知道cookie。 

下午，打算做曲奇，在廚房里做準(zhǔn)備工作，兒子看見(jiàn)我在捯飭這些東西就來(lái)勁了，趕緊去搬小凳子，嘴里還嚷著：我來(lái)幫你忙，頗為興奮。 

小孩就是小孩，做餅干，畢竟沒(méi)那么快，需要打發(fā)黃油，攪拌，兒子就嫌慢，不一會(huì)兒就被他爸吸引過(guò)去吃香蕉了，等他再過(guò)來(lái)，我已經(jīng)全部弄好，準(zhǔn)備用裱花嘴做造型了。 

有上三次的經(jīng)驗(yàn)，知道我們家的烤箱溫度偏高，這次沒(méi)有按書(shū)上的來(lái)，書(shū)上是溫度190，時(shí)間10分鐘。我調(diào)到150，8分鐘。 

成品出來(lái)還不錯(cuò)，終于算是有一個(gè)像樣點(diǎn)的作品了，味道也是非常得美味，不過(guò)我發(fā)現(xiàn)我擠得曲奇餅小了點(diǎn)，做大點(diǎn)烤起來(lái)會(huì)更均勻些，次數(shù)也能少點(diǎn)，今天烤了二盤(pán)多，大家都說(shuō)今天這個(gè)做得很好。