將浪漫進(jìn)行到底 - 我的DIY五彩餃子

從三天前我就跟做電視片預(yù)告似的不停嘮叨我要做五彩餃子啦:-) 
終于在昨晚全部完工了。餃子真是越包越像樣了。最后一撥包的豬肉胡蘿卜餡的餃子不僅皮搟的大小一樣，連個(gè)頭也大小一樣。很巧的是老公昨晚不打招呼的突然回家了。于是，他竟然成了第一個(gè)吃到五彩餃子的那位。今天一早他又走了。感覺昨天一晚跟做夢(mèng)似的。 
好吧，我多少心里有些安慰。那個(gè)最喜歡吃餃子的人還是在第一時(shí)間吃到了老婆包的餃子。連他自己都說“這五顏六色的真好看啊”。呵呵！就是不知為何裝盤后的效果反而沒有實(shí)際看著好看。我覺得我不該用彩色的盤子來裝這些五彩餃子。要是用純白色底的盤子沒準(zhǔn)那些顏色就很挑眼了。 
繼續(xù)說這個(gè)五彩餃子吧。 
五彩分別是：紅、黃、綠、紫、白。分別從胡蘿卜、南瓜、菠菜、紫甘藍(lán)四種蔬菜中提取的菜汁。白色就是面粉本來的顏色。 
餡料分別是：豬肉胡蘿卜餡、豬肉南瓜餡、豬肉菠菜+胡蘿卜餡、豬肉紫甘藍(lán)餡、豬肉韭菜花餡。另外，白色的皮里還包了數(shù)量很少的豬肉紫甘藍(lán)餡和豬肉菠菜+胡蘿卜餡。 
早晨我煮好了五彩餃子，嘗了嘗覺得最好吃的還是豬肉韭菜花餡和豬肉胡蘿卜餡的。其次是豬肉紫甘藍(lán)餡和豬肉菠菜+胡蘿卜餡的。味道一般般的是豬肉南瓜餡的。最好吃的還是最傳統(tǒng)的餡料。兒子今天很給面子，一口氣吃了4個(gè)餃子，分別是豬肉韭菜花餡、豬肉胡蘿卜餡、豬肉紫甘藍(lán)餡和豬肉菠菜+胡蘿卜餡的。還喝了1小碗小米粥。 
雖然一家三口沒有坐在一起吃五彩餃子共同過節(jié)，但是我們都分別吃上了五彩餃子也等同過節(jié)了。昨晚老公非?？隙宋疫@半年的進(jìn)步。一個(gè)非常不愛吃面食的人，一個(gè)從來都不會(huì)包餃子做面食的人竟然不僅學(xué)會(huì)了和面、搟皮、調(diào)餡和包餃子，還會(huì)連帶學(xué)會(huì)了其他面食的制作。連我自己都很驚訝我的驚人變化。現(xiàn)在家里基本上每月都會(huì)吃上1-2頓餃子的。 
既為全職主婦，就做個(gè)合格、出色的主婦吧。我從來不會(huì)在乎別人怎么議論一個(gè)女人難道就是天天在家為老公和孩子服務(wù)的此類言論。每個(gè)人在人生的不同階段都有自己的角色和定位。把屬于自己的角色扮演好，就是人生每個(gè)階段的成功。婚姻就是這樣子細(xì)心經(jīng)營(yíng)的，吃其實(shí)在婚姻中扮演了很重的角色。幸福就是這樣在日復(fù)一日的飲食中細(xì)水長(zhǎng)流的。

七夕的早餐還是五彩餃子配白米粥。今天特意換了一個(gè)素色盤子轉(zhuǎn)餃子。貌似這色彩看著比昨天舒服多了:-)