榨完汁的蔬菜泥和剩余的餃子餡的吃法

昨天包完五彩餃子還剩下點(diǎn)南瓜蔬菜泥和紫甘藍(lán)蔬菜泥。另外包原色皮餃子的時(shí)候，還剩了點(diǎn)豬肉韭菜花餡的材料。 
今早起來(lái)，重新和了點(diǎn)面把最后那點(diǎn)肉餡包了12個(gè)小餃子直接入油鍋煎著吃了。另外還把南瓜蔬菜泥里加了點(diǎn)面粉、鹽和蔥花做了3個(gè)小煎餅。 
煎的餃子最好是煮熟了的再煎了吃最好吃，可是我沒(méi)這時(shí)間包好后又煮熟然后再重新入油鍋煎。于是在煎的時(shí)候稍微多放了點(diǎn)油和水，一直小火燜煎至餃子底部變成金黃色后再滾動(dòng)幾下餃子繼續(xù)燜至別的地方也略微變黃就可以出鍋了。在這個(gè)過(guò)程中，我就可以去刷牙洗臉做別的事情了。 
南瓜蔬菜泥做的煎餅吃到嘴里后覺(jué)得還是加個(gè)雞蛋會(huì)更香軟一些。還剩下一些紫甘藍(lán)蔬菜泥。我打算放點(diǎn)肉末和雞蛋還有面粉一起攤紫甘藍(lán)蔬菜餅。 
煎好的小餃子、南瓜蔬菜泥餅配著小米粥一起吃，還是很香的。呵呵！今天打算重新包一些胡蘿卜色的餃子。昨晚包完剩下的餃子，猛然發(fā)現(xiàn)最早包的胡蘿卜餡的餃子實(shí)在是太大了。和后來(lái)包的幾種顏色的餃子太不相稱了。再說(shuō)了把它們混在一起煮，個(gè)頭不一般大，還不容易熟呢。等今天包完了五彩餃子，明早大家應(yīng)該可以看到我做的五彩餃子的真面目了。我要把浪漫進(jìn)行到底啦:-) 
到時(shí)候再細(xì)說(shuō)我那個(gè)五彩餃子皮和餡料的制作方式吧。這個(gè)沒(méi)有配方參考完全是自己做的了。早上吃的那個(gè)豬肉韭菜花餡的味道就挺好的。 
嘻嘻，沒(méi)想到我這個(gè)從小到大幾乎不怎么吃面食的南方人現(xiàn)在也快成了面食達(dá)人了。只因先生很喜歡吃面食，尤其是超喜歡吃餃子。從我們結(jié)婚的那一天開始他就對(duì)我婉轉(zhuǎn)的說(shuō)要是我會(huì)包餃子，那就太完美了:-)于是，我從今年春節(jié)后開始終于下定決心學(xué)做面食了?；橐龊秃⒆犹芨淖円粋€(gè)女人了。我想這大概就是愛(ài)屋及烏吧？