那天做了蝦仁滑蛋
兒子說 今天咋吃這么好?
我說給你補(bǔ)鈣呀!
他說,咋個(gè)這么好吃???
哈哈 因?yàn)闈M滿都是你媽的愛啊!
他一把抱住我在臉上猛親,媽媽你真好!
那晚破天荒干掉兩碗米飯。
做法很簡單
沙蝦白灼去頭去尾去皮
如果太長一只便切小斷
因?yàn)橥祽兄蛔隽诉@一道菜
所以打了5只雞蛋
打成蛋液
也因?yàn)橥祽袥]有另炒青菜
所以切了一把小青菜
一截火腿腸(火腿腸不是必須 我是清理庫存)
蝦仁火腿腸和蛋液拌一起
下油鍋炒 完了再放青菜下去
加適量鹽 翻炒幾下 一點(diǎn)點(diǎn)醬油 出鍋
因?yàn)槲r仁是熟的 這道菜可以快速出鍋
不要炒太久不然雞蛋老了不好吃~
下飯神器