面對“堅(jiān)持”二字,我們很容易想到拼盡全力,精疲力盡,其實(shí)本文堅(jiān)持的內(nèi)容并沒有令我們身心俱疲,反而是每天清晨整裝待發(fā)前的能量補(bǔ)給!因?yàn)樗敲恳惶煳覀兌家皥?jiān)持”享用的早餐,只不過除了柴米油鹽醬醋茶,再堅(jiān)持在上面撒一層對生活對家人的愛!??????~~~
一、節(jié)日節(jié)氣類
創(chuàng)意來源:春節(jié)將至,來份濃濃中國風(fēng)的中國結(jié),算是很應(yīng)景吧!
用料:南瓜泥和面,做成中國結(jié)造型的小饅頭!
用時(shí):和面發(fā)面做饅頭至少2個(gè)小時(shí),但可前一天晚上完成,第二天早晨擺盤耗時(shí)10分鐘即可!
創(chuàng)意來源:許久不下雪,只好翻書了解一下??,于是自己做本書吃吃!
用料、耗時(shí)同上!
創(chuàng)意來源:元宵節(jié),燈籠掛起來。
用料:米飯、火龍果皮。
耗時(shí):半個(gè)小時(shí)。
創(chuàng)意來源:植樹節(jié),種棵小樹,慢慢長!
用料:香菜、果皮
耗時(shí):半個(gè)小時(shí)以內(nèi)
創(chuàng)意來源:六一兒童節(jié)
用料:米飯、雞蛋
耗時(shí):半個(gè)小時(shí)
二、詩詞歌賦類??????
創(chuàng)意來源:
小娃撐小艇,偷采白蓮回。
不解藏蹤跡,浮萍一道開。
用料:黃瓜、韭菜盒子
耗時(shí):20分鐘
創(chuàng)意來源:
舉杯邀明月 對影成三人
用料:甜瓜皮、螺絲粉、烤牛肉
耗時(shí):半個(gè)小時(shí),造型十分鐘,煎牛肉五分鐘,螺絲粉無論如何也要煮15分鐘!
創(chuàng)意來源:
草長鶯飛二月天, 拂堤楊柳醉春煙。
兒童散學(xué)歸來早, 忙趁東風(fēng)放紙鳶。
用料:橘子皮、菜葉、烤雞肉、烤紅薯
耗時(shí):半個(gè)小時(shí),風(fēng)箏好做,柳樹葉很棘手,雞肉紅薯塞進(jìn)烤箱,半個(gè)小時(shí)到四十分鐘足矣!
創(chuàng)意來源:
墻角數(shù)枝梅,凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪,為有暗香來。
用料:蝦仁、水晶餃皮
耗時(shí):包餃子耗時(shí)1小時(shí)左右,擺盤十分鐘!
三、飯團(tuán)類
創(chuàng)意來源:巧虎飯團(tuán)
用料:米飯 蛋黃 海苔
步驟:
a.找一張巧虎圖片,用海苔剪出五官
b.蛋黃拌米飯,捏出一個(gè)圓餅,用圓形器物摳出下半部分,扣掉的部分一分為二,作為巧虎耳朵
c.白色米飯捏出橢圓餅與黃色圓餅組合成完整的巧虎腦袋
d.把海苔五官一一置于飯團(tuán)之上,輔以配菜,齊活
創(chuàng)意來源:??飯團(tuán)
用料:幾種青菜、火腿片、米飯
步驟:
a.幾種青菜切碎,此處用的蘑菇、豌豆、西紅柿
b.火腿片切出??五官及上衣
c.青菜下鍋翻炒,西紅柿收汁后加入一些清水,把豌豆煮熟即可,湯汁越少越好
d.米飯加熱,用保鮮袋壓成餅狀,包裹青菜餡,團(tuán)成兩個(gè)飯團(tuán)
e.把火腿片擺在飯團(tuán)上,做出一頭??
f.捏兩個(gè)小飯團(tuán)放在下面飯團(tuán)底部,變成??腿,齊活
創(chuàng)意來源:棉花糖
用料:米飯、蔬菜、海苔、雞蛋黃
步驟:
a.各類蔬菜切丁,熱油下鍋煸炒
b.海苔壓出五官和劉海兒
c.米飯加熱,一半拌上雞蛋黃,留做裙子
d.在保鮮袋中壓平米飯,包入蔬菜,捏團(tuán),裹上劉海兒,加上眼睛嘴巴
e.黃色米飯包上蔬菜,捏成等腰梯形,做成裙子
f.白色米飯做出四肢,黃色米飯做成鞋子
g.櫻桃擺成麻花辮,胡蘿卜切花裝飾,齊活
創(chuàng)意來源:皮卡丘
用料:米飯
步驟:同上
創(chuàng)意來源:小熊飯團(tuán)
用料:火腿片 海苔 米飯 肉松
步驟:
a.火腿片摳出一顆大心、一大一小圓片各自一分為二變成小熊耳朵和腳;
b.把海苔鋪在剩余火腿片上,剪出小熊鼻子眼睛和嘴巴;
c.米飯加熱,捏成大小不一的六個(gè)飯團(tuán);
d.鋪上肉松,火腿片愛心,再捏兩個(gè)小飯團(tuán)放在火腿片上,作為小熊的雙手,最后放上五官和腳丫;
e.擺盤,齊活。
四、??類
創(chuàng)意來源:此類仿佛不存在創(chuàng)意
用料:米飯、壽司海苔
耗時(shí):四十分鐘左右
步驟:
a.黃瓜切條 雞蛋煎餅切條
b.海苔上鋪上一層米飯 放上黃瓜 雞蛋 肉松
c.狠狠卷之、切之,齊活!
五、刻章辦證類
創(chuàng)意來源:想到啥刻啥??
用料:米飯、火腿、橘子皮、字母模具
耗時(shí):半個(gè)小時(shí)
六、其他類
創(chuàng)意來源:
你瞧這些白云聚了又散,散了又聚,人生離合,亦復(fù)如斯?!o(jì)念金庸大俠
用料:米飯、海苔
耗時(shí):四十分鐘
創(chuàng)意來源:婺源曬秋
用料:火龍果、玉米粒
耗時(shí):半個(gè)小時(shí)
創(chuàng)意來源:尬舞兔斯基
用料:雞蛋
耗時(shí):半個(gè)小時(shí)
創(chuàng)意來源:佛系生活
用料:蘋果
耗時(shí):半個(gè)小時(shí)
創(chuàng)意來源:龍蝦??
用料:小西紅柿
耗時(shí):半個(gè)小時(shí)
創(chuàng)意來源:畫卷
用料:雞蛋、黃瓜皮
耗時(shí):四十分鐘
最后還是集中回復(fù)一下一年來花友們問的最多的幾個(gè)問題吧。一是關(guān)于時(shí)間,以上早餐基本都在半個(gè)小時(shí)到四十分鐘之內(nèi)完成;二是食材,基本都是最常見的米飯、水餃和面條;三是創(chuàng)意來源,最多來源于生活中與孩子的互動(dòng)以及新聞時(shí)事。
堅(jiān)持的力量有多大,不試一試,總會(huì)不知道,開啟造型早餐已經(jīng)有三年多了,希望自己能堅(jiān)持下去,為孩子為自己為喜歡這些早餐的朋友們留下一份暖暖的回憶!