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春草年年綠
2013
發(fā)布于 2022-08-18 · 圖片1 
我是來學(xué)習(xí)的。
依我看來，要說快手，不外乎工作提前做，或者是買進(jìn)半成品。再不然最簡單，水煮蛋
我早餐一般不用考慮，因?yàn)閮鹤訋缀醪怀?。晚餐可以用點(diǎn)心，時間充足的話，就會捯飭一下，做點(diǎn)什么包子、煎包、油餅啥的。
前幾天自己嘗試做了肉夾饃，鹵肉是關(guān)鍵。餅是外面買的。
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我家初中生早餐 盡量搭配合理一些，也有點(diǎn)儀式感。
每天搭配無非就是：主食+蛋白質(zhì)+素菜水果+奶#營養(yǎng)#
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娃小一期間的早餐記錄 今天的話題正好是老母親這兩天在思考的問題，小一順利結(jié)束，娃的一年早餐順利糊弄過去了，從小到大一直見飯愁的娃早餐還是胃口極好的，尤其在小一結(jié)束的這個暑假，能吃能喝能跑能跳，各方面都有了不小的進(jìn)步，老母親盤算進(jìn)一步更新早餐食譜和廚藝，先記錄下一年級的早餐。手抓餅版香蕉餅、壽司卷（被點(diǎn)次數(shù)no1）、牛排、奶油小餅、意大利面??！粥、蛋羹、烤布丁、其余老母親還常偷懶熱一下各種包半成品、細(xì)面半成品、小混沌、拌湯，總結(jié)出娃早餐胃口好，但不愛吃干的，以清淡爽口有味道的為佳，順便搭配水果、牛...
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圖一圖二圖三手抓餅快手早餐。圖二的方法在圖一。圖三三明治就是煎個雞蛋，午餐肉煎一下。加點(diǎn)蔬菜（西紅柿等），放點(diǎn)喜歡的醬汁。用手抓餅包，平底鍋煎一下六面金黃。
圖四，意面，半成品，一煮一搬搞定
圖五，圖六，魚腸芝士吐司卷。吐司切掉邊 壓扁魚腸芝士片卷上，粘點(diǎn)雞蛋液，煎一下。
圖七圖八，雞蛋羹，烤飯團(tuán)。剩米飯拌點(diǎn)海苔碎時間蔬菜。捏成球，上面放1/4片芝士?？鞠淇疽幌戮蚈K。
圖九，雞蛋羹壽司。
最后一個，做紅燒牛肉或者醬牛肉多留點(diǎn)湯，下面條。
11歲
想法
快手早餐 要說早餐，首先要介紹一下我家的背景，我的父親是2型糖尿病十年，我曾經(jīng)妊娠糖尿病，打胰島素3個多月，生完孩子后目前一直臨界點(diǎn)，算控制得比較好。我婆子?jì)寧资旮哐獕?，因?yàn)檫z傳原因，我老公的血壓一直在臨界點(diǎn)，也算控制得比較好。
下面就說到早餐，因上面的原因，我家的飲食總體比較清淡，少鹽少油，算重慶飲食中的清流。早餐一般由主食、牛奶、蔬菜、堅(jiān)果、雞蛋組成。反正每天雞蛋和牛奶是必不可少的。蔬菜和主食（五谷粥、玉米、水煮土豆、面包、面條、水煮紅薯、蛋炒飯）任選一樣，周一到周五不重樣，但盡...
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1.烤鴨餅或春餅卷瓜條、生菜、豬頭肉或豬耳朵，甜面醬，5分鐘搞定
2.面包片，自制藍(lán)莓醬，牛奶 3分鐘搞定
3.陽春面，煎雞蛋 7分鐘搞定
4.炒餅、炒飯頭天晚上做好，早上熱一下，3分鐘搞定
5.包子、肉龍、鍋貼等，頭晚做好 5分鐘搞定
6.三明治 牛奶 5分鐘搞定
7.西葫蘆糊塌子 10分鐘搞定
...
10歲
想法
快手早餐走起 我們家早餐三件套:
自己家煮的五香雞蛋，差不多煮一次吃兩天
牛奶泡麥片.或者黑麥片，雀巢玉米片啥的，微波爐一轉(zhuǎn)就好，兩分鐘都用不了
奶制品吃點(diǎn)，蒙古奶酪，奶皮子，奶豆腐，奶疙瘩…
風(fēng)干牛肉干吃一兩口
今年奶奶買了很多黑芝麻丸，每天一個頭發(fā)明顯烏黑了
偶爾頭天晚上燉上排骨，第二天早上排骨湯拌炒米，或者奶爵口拌炒米，總之做飯5分鐘搞定………
11歲
想法
我一般不愿意提前起床弄早餐，所以原則是控制在10分鐘。娃賴會兒床起來就能吃。
主食一般是：
大米糙米飯+海苔碎、肉松拌一拌；
什錦雜糧飯；
前一天晚餐剩的排骨湯下面條；
紅薯/玉米
燒賣/包子/饅頭
蛋煎吐司+芝士碎（白吐司買回來每兩片分裝冷凍）
雞蛋餅

蛋白質(zhì)一般是：
200ml牛奶或者一塊奶酪
+白煮蛋/牛肉餅/牛肉丸

時令水果
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10歲
想法
早飯真的看家長的意愿了。比如我吧。我爸是堅(jiān)定的稀飯主義者，早上就給吃粥、山芋、玉米和豆?jié){。這幾十年如一日的早餐，導(dǎo)致我最不喜歡的早餐就是粥系列。
我的兩個孩子也是喜歡速食類。
妹妹早上就是麥片牛奶。雷打不動就愛吃這個。但為了營養(yǎng)，我會給她做個炒雞蛋，里面放些胡蘿卜，蝦仁，黃瓜。
哥哥喜歡三明治和煎餃，買了三明治機(jī)子非常便利，基本上三分鐘就搞定。煎餃?zhǔn)前朔昼娮笥摇Ｔ贉?zhǔn)備點(diǎn)水果和檸檬茶。
簡單明了又好吃。
雖說是舊文，但是跟現(xiàn)狀除了作息時間之外也沒什么差別。
早餐面當(dāng)家
……妞小時候不愛上幼兒園，出門時總是苦著個臉哼哼唧唧，問其原因，答曰：“幼兒園的飯不好吃?！蔽抑坏孟朕k法，反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同，我自己也得天天給自己做早飯……
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我新學(xué)的包餛飩感覺不錯啊。
肉餡，拌上蔥花碎，香油，生抽老抽，放一個雞蛋，攪拌均勻，放上適當(dāng)?shù)柠}，然后買現(xiàn)成的餛飩皮，就可以包了，包好下鍋煮十分鐘就可以了，紫菜放入碗中，放點(diǎn)醋和香菜，香油，然后把煮好的混沌連湯都倒入碗里就好了
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