大蘿貝

2012

發(fā)布于 2023-01-02 · 圖片2

三文魚愛好者

這個問題好有意思！
我本人非常非常喜歡吃三文魚！特別是三文魚腩刺身~不過不敢給孩子吃生的，都是吃熟食。
作法就簡單啊，抹點油，烤箱烤一下，加幾滴檸檬水，撒點海鹽。也紅燒過，反而不好吃。
啥部位都吃過，魚頭，魚尾，魚骨，這些邊角料很便宜，500g十幾塊錢，解饞合適，也算實現(xiàn)三文魚自由吧~
正式一點的吃魚排輪切，整塊的大概三四十元一大塊，200g左右。有時候也吃麥德龍賣的煙熏三文魚片，別有風味。

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美美菊花

2年前

看起來真不錯！一定很好吃呀！

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柳夢纖纖

2年前

三文魚確實特別好吃哎！

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大蘿貝

2年前

最近太饞了，一周吃了兩次刺身外賣……

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khadgar

16歲

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你給娃吃三文魚么

吃的多么？這幾年我家不吃三文魚！??
小時候當輔食吃過幾次。有一次在有機商品超市，看到了有機認證的三文魚居然是灰白色的，就跟普通海魚一樣顏色，我驚呆了。
后來查了才知道，原來三文魚野生的幾乎沒有，因為它生長過程需要大量運動，養(yǎng)殖場里根本不能滿足。再加上其它不明原因，養(yǎng)殖三文魚是沒有鮮紅的顏色的。
人工只能在飼料里添加色素，才能有現(xiàn)在類似橘紅的肉色（野生的三文魚，更偏正紅一點）。而這個人工色素，對人體有害。當然離開劑量說事是耍流氓，反正不是補品就對了。

另外，歐米伽3是三文魚的賣點，但...

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櫻朵

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你給娃吃三文魚么

曬曬娃常吃的三文魚菜譜～給娃吃，都是煎著吃，胡椒粉料酒生抽腌制15分鐘，橄欖油煎至兩面金黃，配米飯倍香。

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khadgar

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你給娃吃三文魚么

曬曬娃常吃的三文魚菜譜～最簡單的做法，用少量鹽、白葡萄酒、迷迭香、胡椒粉、橄欖油腌制二十分鐘，小火兩面煎得金黃就可以了。
這個做法我家孩子愛吃，大人也可以當減脂餐。

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Icy n Amely

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曬曬娃常吃的三文魚菜譜～ 1. 魚肉，煎著吃。平底鍋燒熱放少許油，我通常都放橄欖油，將肉片放上煎兩面都熟即可，撒上一點黑胡椒。配面包片，牛奶，麥片，當作早餐，營養(yǎng)又美味。
2. 魚頭，燉著吃。鍋燒熱，放油，蔥姜爆鍋，將處理干凈的魚頭放入鍋中兩面煎一會兒，倒入料酒，陳醋烹出香味（這個個人認為最重要），倒入溫水，燒開后下豆腐塊, 蓋上鍋蓋燉。燉呀燉…… 千燉豆腐，萬燉魚嘛。燉到豆腐完全入味，大火收汁，放點蔥花香菜出鍋。最后，豆腐和魚一樣好吃。最愛魚頭兩側的嫩肉，好吃極了。
3. 魚骨，做湯喝。魚骨很便宜，...

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11歲

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吃的多么？我家娃愛吃魚，龍利魚，多寶魚，鱈魚，帶魚，鯉魚我己都經(jīng)常吃。不過三文魚很少給她做因為我愛生吃，愛生吃三文魚的人是不是都不喜歡魚被煎過或者蒸過之后的口感呢。
我擅長做蒸魚，孩子爸爸做頓魚特別好吃。孩子什么魚都愛吃，也在我吃生魚片的時候表示過好奇。不過從這次疫情，以后生的真的少吃或者不吃

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大蝸牛牽小蝸牛

9歲

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你給娃吃三文魚么

在哪兒買比較靠譜？三文魚，我自己很喜歡吃，所以買的相對來說比較多。
地點1.超市生鮮賣的比較好的超市是盒馬生鮮和永輝超市質量是有保證的就是價格貴價格一般在100元一斤左右
2.網(wǎng)上很多大型的生鮮市場中的小攤位都會在淘寶上開個店，可以找這種店訂購，既可線下取，也可以送貨到家。店主好的還可以給送到地鐵站（不收送貨費）。價格一般在50-60元左右，郵費在20元左右
3.菜市場，海鮮市場一般在50元左右。好處就是可以自己挑選三文魚的部位。超市很多時候是切好包裝好的，不一定自己能選到...

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