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DIY香菇蠔油雞翅

2012-3-19 00:11 原創(chuàng) · 圖片1

料：雞全翅、干香菇、蔥姜、蠔油、醬油、冰糖、料酒、黑胡椒粉。 

1、雞全翅切3段、干香菇泡軟，姜切片、蔥切段。 
2、鍋內(nèi)放油煎雞翅；鍋內(nèi)留底油爆蔥姜和香菇；放雞翅炒； 
3、烹入料酒、蠔油、醬油、冰糖等調(diào)味料翻炒均； 
4、加水大火燒開轉(zhuǎn)慢火蓋蓋燜約30分鐘；最后收汁就OK

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13年前
用蠔油是這道菜比較特別的地方，你做過么，好吃么？
13年前
Judy78 用蠔油是這道菜比較特別的地方，你做過么，好吃么？
么燒過，轉(zhuǎn)貼來的，估計(jì)味道應(yīng)該可以的
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zhuangyf103
zhuangyf103
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