2010
親們，方子來了! 多年實踐，零失敗。
（一）烤年糕
干料:
糯米粉125克，粘米粉125克，泡打粉半大勺。
濕料:
油六大勺，雞蛋兩只，牛奶1 1/4杯，糖半杯
濕料倒入干料中，攪拌到無顆粒。
倒入烤盤，擺入裝飾。
180攝氏度，中層，上下火，35分鐘。
涼透后脫模食用。
（二）糖年糕
糯米粉1 1/4杯，粘米粉 3/4杯，紅糖半杯，水一杯，油3/2大勺，核桃仁半杯。攪拌均勻，電壓力鍋容器加蓋蒸十五分鐘。
略涼，充分揉勻，整形，冷藏。
切片少油煎至兩面金黃食用。
注:
一大勺是十五毫升的標(biāo)準(zhǔn)量勺
一杯是略少于250毫升的標(biāo)準(zhǔn)量杯
2010
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