我家的晚餐

2007
2013-4-11 10:49 原創(chuàng)

家中來了兩位小客人,婆婆燒的菜大受歡迎啊。 

苦瓜炒蛋:苦瓜切末,和蛋拌在一起炒,一點(diǎn)都不苦的。 

芹菜拌楊扁豆(崇明帶出來的,上海好像沒有賣):楊扁豆煮酥,芹菜切短段焯水,拌著吃的。 

青菜炒油豆腐 

夜開花炒西紅柿 

糟溜魚片:婆婆自己披的魚片,說是清水里焯一下,沒什么油的,放上黑木耳顏色也好看。 

小排骨山藥湯:山藥是什么鋼管山藥,很糯。


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12年前
正準(zhǔn)備去吃午餐的人,看著好餓阿
12年前
有圖有真相!
12年前
苦瓜炒蛋怎么燒?苦瓜要焯水嗎?
洋扁豆我有一堆呢,你吃的是新鮮的還是干的?
12年前
苦瓜很不錯(cuò),只是苦于味道,能不苦可太好了,求詳細(xì)的燒法!
12年前
檁子 有圖有真相!
哎,不太有習(xí)慣拍照,下次一定記得
12年前
Huanglifree 苦瓜炒蛋怎么燒?苦瓜要焯水嗎? 洋扁豆我有一堆呢,你吃的是新鮮的還是干的?
洋扁豆是新鮮的,新鮮摘下來撥好后直接進(jìn)速凍??喙喜混趟模磧羟心┖笾苯臃湃腚u蛋炒的,下次問好婆婆再告訴你,不過蛋放的挺多的,我們每個(gè)星期吃一次
12年前
波斯菊 洋扁豆是新鮮的,新鮮摘下來撥好后直接進(jìn)速凍??喙喜混趟?,洗凈切末后直接放入...
好,我等苦瓜的作法。
洋扁豆我們都是炒醬瓜的,酸甜軟糯可口。
12年前
Huanglifree 苦瓜炒蛋怎么燒?苦瓜要焯水嗎? 洋扁豆我有一堆呢,你吃的是新鮮的還是干的?
多幾個(gè)蛋打散備用,苦瓜洗凈切成碎末起油鍋直接進(jìn)去煸炒,炒到半熟時(shí)倒入雞蛋一起炒。加上佐料炒熟就行了,蛋都包在苦瓜外面了,蛋多放幾個(gè)就不苦了。我婆婆就是這么燒的。
12年前
changdao 苦瓜很不錯(cuò),只是苦于味道,能不苦可太好了,求詳細(xì)的燒法!
多幾個(gè)蛋打散備用,苦瓜洗凈切成碎末起油鍋直接進(jìn)去煸炒,炒到半熟時(shí)倒入雞蛋一起炒。加上佐料炒熟就行了,蛋都包在苦瓜外面了,蛋多放幾個(gè)就不苦了。
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