家里小烤箱能搞定的,這兩天馬路上看到很多南瓜照片,應應景。
南瓜馬芬。馬芬是非常快手的小糕點,制作時間通常不會超過一小時
50g融化黃油+50g葵花子油,90g細砂糖,1g精鹽、2g小蘇打,混合均勻
兩只打勻的雞蛋
200g熟南瓜泥
篩入200g低筋粉
100ml全脂牛奶
攪拌至剛好融合既可,不要過度攪拌
裝入紙杯,撒上熟南瓜籽,190℃上下火,根據(jù)大小,需要烤20-30分鐘,圖上這是每只150g,大約烤了半小時。用牙簽探入,不帶出濕料即為成熟。
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