就是紅燒五花肉,加鹵蛋了。一個飯店把這道菜稱作豬八戒踢足球,感覺很好玩、很貼切啊。 用的是正宗五花肉做的。我兒子不喜歡吃精肉,喜歡吃帶點肥的肉。這個可是投其所好了,否則我自己都不怎么敢吃。 自以為做得還是及格的。味道濃郁,皮肉酥而不爛,做法簡單,把大家饞得不行。昨晚的重頭菜啊!
紅燒肉
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