羞答答的玫瑰靜悄悄的開(kāi) - 試做紫薯玫瑰花型饅頭

今天帶兒子在家做了兩種面食，先做的紫薯玫瑰花型饅頭。后做的菜肉包子。菜肉包子以前總是做，所以今天不再贅述了。 
話(huà)說(shuō)我是前幾日在網(wǎng)上看到一些網(wǎng)友的帖子，被他們做的玫瑰花型饅頭驚到了。于是追根溯源，找到了子瑜媽媽的博客。搜到了這個(gè)玫瑰花制作的過(guò)程。 
但是家里紫薯材料有限，沒(méi)有她的方子上說(shuō)的那么多。于是，我自作主張改成了自己的方子。 
我的材料是：紫薯泥（蒸熟去皮后）90克，普通面粉180克，酵母2克，溫水60克。 
子瑜媽媽的方子是：紫薯泥（蒸熟去皮后）200克，普通面粉250克，酵母2.5克，溫水15克。 

我將她博客上的玫瑰花型饅頭制作過(guò)程復(fù)制網(wǎng)頁(yè)地址下來(lái)也供大伙兒參考一下： 
http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100r9bw.html ;

我的紫薯玫瑰花型饅頭處女秀上圖啦。 
不知為何，我沒(méi)做到那種花兒綻放的效果而是含苞待放。 
太羞答答了啊:-) 
我猜想和面片卷裹的太緊有關(guān)系。 
另外，也許和我搟的面皮沒(méi)有做到完全一樣有關(guān)系吧？ 
總之，我現(xiàn)在在詢(xún)問(wèn)子瑜媽媽本人。 
希望能得到答案。 

臉皮厚厚的問(wèn)大家一句：我做的這個(gè)也不算丑吧？我大姑子說(shuō)“含蓄的也有其價(jià)值，別人一般還做不出來(lái)呢”。嘿嘿，這是夸我還是損我?。?/p>