2013年4月5日：無聊時只要下廚就能找到快樂！

2013-04-05 12:56:52 
在廚房里忙了大半天。 
用甘蔗和魚腥草煮了一鍋水給自己喝。 
最近不知為何，嗓子動不動就很痛。 
還蒸了最后兩個小紫薯。 
稱重，帶皮也只有113克。 
家里還有年前買了一小袋面粉， 
連著袋子有157克。 
我想做幾個漂亮的紫薯玫瑰花型饅頭。 
昨晚看了看一個美食家的博客。 
大概明白了這個玫瑰花是怎么做出來的。 
一會兒嘗試一下。 
要是成功了。 
我就發(fā)圖上來哈:-) 

2013-04-05 19:19:01 
下午做了一鍋玫瑰花型紫薯饅頭。 
還比較成功。 
就是做玫瑰花時，面片卷的有點緊。 
感覺像是含苞待放的玫瑰花:-) 
現(xiàn)在在蒸菜肉包子。 
也是我自己調(diào)的餡料和的面。 
快累殘了。。。 

2013-04-05 19:20:43 
最可恨的是大叔本來是計劃晚上回家吃飯的。 
結果到了下午5點多我看他還沒回來。 
發(fā)條短信問他。 
人家又說晚飯不回家吃了。 
好吧，本來我也不抱多大希望的。 
幸虧我太有眼力了。 
做的是饅頭和包子。 
你回不回家吃都對我們娘倆沒有多大影響:-) 

2013-04-05 19:21:33 
粥也熬上了，就等包子蒸好了。 
再熗炒一份萵筍菜葉就可以開飯了。 

2013-04-05 21:02:20 
我的紫薯玫瑰花型饅頭處女秀上圖啦。（詳見我的家常菜專欄^_^） 
不知為何，我沒做到那種花兒綻放的效果而是含苞待放。 
太羞答答了啊:-) 
我猜想和面片卷裹的太緊有關系。 
另外，也許和我搟的面皮沒有做到完全一樣有關系吧？ 

2013-04-06 00:12:34 
我想了一個晚上為啥我做的紫薯玫瑰花型饅頭那么羞答答的原因。 
恐怕還是和每張面皮沒有搟的一樣大小一樣圓有關系吧。 
雖然我搟皮比以前強多了，但是和搟皮高手比還是差不少。 
比如我家大叔就明顯搟的比我好。 
可惜今天做這個饅頭時他不在家啊。 
我打算等他哪天有空在家時抓他當我面再演示一遍。 
我好好觀摩一次。