居家自制小零食

最近疫情，居家無(wú)聊，和娃做了點(diǎn)小零食。

1.自制奶酪棒

材料：純牛奶，芝士片，白砂糖，吉利丁片（買的時(shí)候去淘寶找贈(zèng)模子的吉利丁片，我們買的不僅有模子，還有做好奶酪棒的包裝）

步驟：

1.純牛奶150ml，加入三片芝士片，加砂糖（甜度自己掌握），小火煮，煮開(kāi)到芝士片融化，關(guān)火； 
 

2.吉利丁片事先用水泡軟； 
 

3.加入泡軟的吉利丁片，加吉利丁片就用余溫加入就能化，不用再開(kāi)火了，要不然會(huì)焦的。

4.攪拌溶化后倒入模子里。冷藏2h以上

其他圖片都是從視頻截圖的。后面幾張是我們自己照的。

2.自制奶茶

材料：茶葉（紅茶最好），白砂糖，純牛奶

步驟：

1.小火，炒白砂糖和茶葉，炒到冒泡泡！炒出焦糖色。

2.糖焦了加水，少量水就行。煮開(kāi)。

3.加牛奶，轉(zhuǎn)小火燒到微微煮沸就可以了！

4.過(guò)濾掉茶葉就可以了 
 

3.手抓餅版快手三明治

材料：手抓餅，午餐肉，雞蛋，蔬菜（生菜，西紅柿，黃瓜都可以），沙拉醬或蕃茄醬

步驟：

1.雞蛋煎熟，午餐肉兩片，煎兩面微微焦。

2.手抓餅稍微化一化，抹上醬（沙拉醬或者番茄醬）

3.在手抓餅中心疊上一個(gè)午餐肉，蔬菜（我放的是西紅柿），煎雞蛋，再放一塊午餐肉。

4.手抓餅包好，包成長(zhǎng)方體

5.平底鍋不用放油了，把六面煎金黃就可以了。

很美味。就是熱量高。