下載App 公眾號 登錄

中秋保留節(jié)目做月餅

2019
2016
2021-9-20 10:32 原創(chuàng) · 圖片10

海外過中秋要是不做個(gè)月餅，就完全沒有啥節(jié)慶的味道了。今年除了做以往的廣式月餅以外，還挑戰(zhàn)了冰皮月餅，果然第一次做都是比較艱難的，custard餡粘地不得了，冰皮也有點(diǎn)難操作，雖然賣相還行?? 因?yàn)楹芴穑瑐z娃很愛。




第二天做廣式月餅，第三年做了，熟能生巧。老大可以獨(dú)立幫我清理出咸蛋黃，還能嘗試包月餅了。做了兩個(gè)巨大無比的，純蓮蓉，純豆沙，沒有蛋黃的帶去學(xué)校分小朋友，因?yàn)椴皇侨A人基本吃不慣蛋黃做甜點(diǎn)?? 特別是小朋友，看看有幾個(gè)敢挑戰(zhàn)陌生食品。  
 






中秋快樂！
回應(yīng)23 舉報(bào)
贊9
收藏3
4年前
我今晚也要挑戰(zhàn)冰皮月餅！
4年前
冰皮月餅的制作很能夠寓教于樂
4年前
冰皮太麻煩了。真是不好弄
4年前
小朋友小時(shí)候在幼兒園做過。家里從來沒弄過
4年前
確實(shí)是看人家做的很漂亮，但是自己真懶得費(fèi)事
4年前
太漂亮了，全部都是一朵一朵彩色的花
4年前
這種圖片拍的是鋼卡出模具的樣子，還是已經(jīng)完全燒制好了？
4年前
我是比較不愿意下廚房的，看著這種就麻煩
4年前
在海外也可以買到成品的吧
4年前
太心靈手巧了，做的真好
更多
發(fā)布

推薦閱讀

Dorothy Z
Dorothy Z
2019
2016
作者熱門日志
2021年讀書總結(jié)  贊20 · 收藏44 · 評論16
聊一聊我們的家長會  贊15 · 收藏16 · 評論6
睡12小時(shí)??  贊10 · 收藏3 · 評論21
玩玩玩玩…  贊4 · 收藏2 · 評論22
相關(guān)討論