蘇浙匯的熏魚(yú)可能是上海最好吃的

這個(gè)還是自己做的最好吃，從原料到配料都放心

你該曬曬自家的做法，看看算不算得上是“最好吃”。我至少用了“可能”這兩個(gè)字。你是“最”啊。呵呵。

老王賣(mài)瓜，總是感覺(jué)自己家的東西最好吃，哈哈~
做其實(shí)不是我做的，是我爸爸做的，從選食材開(kāi)始，什么樣的魚(yú)最好，幾斤比較合適，他都有自己的門(mén)檻在里面。
買(mǎi)回來(lái)以后，切去頭和尾巴（燒湯）
把魚(yú)身切成差不多大小的一塊一塊（這一步里忘了要不要放作料浸一下）
然后起油鍋，我們家也難得吃這道菜，一是不健康，油炸的，而是做這道菜需要耗費(fèi)半桶油，大油鍋才能把魚(yú)肉炸的金黃酥松。
起油鍋之前還得把醬汁準(zhǔn)備好，用醬油、糖等燒好的醬汁就放在油鍋邊上，炸好的魚(yú)肉撈出來(lái)就浸入醬汁里。
大約浸5-10分鐘（具體時(shí)間我也忘了）以后就能吃了，這道菜在我們家冷的吃、熱的吃都很好吃。我們?nèi)叶己芟矚g吃，而且說(shuō)實(shí)話，我還真的沒(méi)吃到比我們家更好吃的熏魚(yú)了~

加到101件事里去，可見(jiàn)我多么相信自己的判斷了

這道菜多少分？

我所嘗過(guò)的熏魚(yú)，也應(yīng)該屬這家的味道最好了，握手~