下載App 公眾號(hào) 登錄
發(fā)布于 2021-11-04 · 圖片4

芝士焗飯

5：40起床給娃做早餐。超級(jí)簡單的懶人做法
洗了兩根菜心切碎，和甜豆一起炒，然后把昨天晚上就拌好的咖喱飯倒進(jìn)去翻炒，裝盤，鋪上芝士碎，放空氣炸鍋里加熱，我家沒烤箱，烤箱加熱均勻。
咖喱飯：米飯煮好后立刻往電飯鍋里加入咖喱塊燜化、拌勻，再加入切好的午餐肉粒、泡過的紫菜再拌勻，放冰箱。加什么拌飯里看自己喜歡，像熟牛肉營養(yǎng)比午餐肉更好。我是懶，加午餐肉圖省事
有咖喱和芝士的雙重保險(xiǎn)，娃是不可能覺得不好吃的
湯也是昨天晚上就做好的，只要再加熱一下。
這一份，娃吃了一半，剩下的我吃了。
回應(yīng)14 舉報(bào)
贊14
收藏3
4年前
這么早起啊。
4年前
khadgar 這么早起啊。
娃如果在家吃早餐，可以睡到6：20，如果去外面吃早餐，6：10以前就要起床。為了娃能多睡一會(huì)兒，基本上早餐我都自己做，只能早起啦
4年前
謝謝，我也學(xué)著你做一次看看?？粗容^容易。水平有限，復(fù)雜的做不了??
4年前
秉燭夜行 謝謝，我也學(xué)著你做一次看看?？粗容^容易。水平有限，復(fù)雜的做不了??
一樣，我只能做這種，復(fù)雜的我也做不了??
4年前
秉燭夜行 謝謝，我也學(xué)著你做一次看看?？粗容^容易。水平有限，復(fù)雜的做不了??
之前偷懶，沒寫清楚，現(xiàn)在我把步驟改得更詳細(xì)了，你再看看
4年前
紫菜和午餐肉是加在已經(jīng)拌好的咖喱飯里，再一起拌勻，放冰箱里冷藏，第二天就可以用吧？
4年前
秉燭夜行 紫菜和午餐肉是加在已經(jīng)拌好的咖喱飯里，再一起拌勻，放冰箱里冷藏，第二天就可以...
對(duì)的。其實(shí)也可以頭天晚上就把豆子、蔬菜、肉等加飯炒好，就像炒飯那樣，然后放冰箱。這樣第二天早上就不需要早起啦。
4年前
秉燭夜行 紫菜和午餐肉是加在已經(jīng)拌好的咖喱飯里，再一起拌勻，放冰箱里冷藏，第二天就可以...
我本來是不打算加蔬菜的，這個(gè)做法就省去炒的步驟了，后來怕娃覺得不好吃，臨時(shí)決定炒蔬菜，再把飯也加進(jìn)去炒，這樣飯有油，更香，吃起來也不會(huì)覺得太干。
4年前
我前幾天才入了一個(gè)烤箱，這幾天天天做焗飯焗紅薯??
4年前
我發(fā)現(xiàn)只要有芝士就沒有不好吃的，今天試試烤魚??
更多
發(fā)布

推薦閱讀

17歲
想法
小朋友學(xué)做菜—第2道—奶油蘑菇湯 #親子美食#
今天小朋友參照我給買的菜譜，學(xué)做奶油蘑菇湯。
上午，讓我給買了口蘑、香菇、平菇、洋蔥、淡奶油，家里冰箱冷凍室里還有一塊好久沒用的黃油。
晚上開做，首先是洗蘑菇、切蘑菇，準(zhǔn)備各種其他原料和調(diào)料。然后是炒蘑菇，接著是倒入破壁機(jī)打碎（家里的破壁機(jī)我只用來做豆?jié){，我不會(huì)單獨(dú)使用打碎功能，今天他又開發(fā)了新功能），最后調(diào)味，加淡奶油。
嘗一嘗，他說和很久之前第一次在百萬莊園喝的一個(gè)味道，太好喝啦！做了一大鍋，可勁兒喝吧??

從零開始學(xué)西餐
17歲
想法
小朋友學(xué)做菜—第3道—檸檬黃油三文魚 #親子美食#
今天不僅做了奶油蘑菇湯，還做了三文魚。魚是上周買的，凍在冰箱里，準(zhǔn)備隨時(shí)做。既然他要做奶油蘑菇湯，那么再做一道三文魚，正好有菜、有湯，一頓晚飯剛剛好。

這個(gè)菜也是參照菜譜做的，不過西蘭花是清炒的，這個(gè)菜簡單，他很早就會(huì)做了，姑且不表。

三文魚倒是第一次自己做，上午買菜時(shí)也買了檸檬。先洗魚、去鱗、用檸檬汁和白胡椒腌制，然后煎制、接著是用烤箱烤。

烤制的時(shí)候，做檸檬黃油汁。這個(gè)油汁做好后味道沒有想象的驚艷，可能不做也罷，因?yàn)榭救聂~已經(jīng)很好吃啦哈哈！
從零...
16歲
17歲
想法
no.14. 2024/4/14 蛋奶吐司 切了一刀，才想起來沒拍照。
這把刀有點(diǎn)老了，面包沒完全涼，
切的有點(diǎn)曲柳。

今年做50個(gè)面包吐司的計(jì)劃，估計(jì)有點(diǎn)困難了。
因?yàn)橥薷艺f，他有點(diǎn)不想早上吃面包了。
上周吃的大部分是面，和 熱狗??（買的正大的）。
#親子美食#
17歲
想法
小朋友學(xué)做菜—第1道—西班牙蒜香辣蝦 #親子美食#
上個(gè)月學(xué)校的嘉年華活動(dòng)，小朋友說隔壁班一位男生辦了一個(gè)食神社，現(xiàn)場做菜讓大家品嘗。那天做的就是“西班牙蒜香辣蝦”，小朋友本來不喜歡吃蝦，但那天一嘗，覺得太好吃了?；貋砗臀覀冋f，打算自己學(xué)做菜。

期末考試后，讓我給買了一個(gè)新鍋，還買了一堆調(diào)料，其中兩個(gè)我從未用過，準(zhǔn)備跟著同學(xué)的視頻號(hào)學(xué)著做。

上個(gè)周末的晚上，6點(diǎn)半開始行動(dòng)，拆包裝、剝蝦皮、去蝦線，各種調(diào)料腌制，用橄欖油煎制…最后跑陽臺(tái)上掐了一片我種的胡蘿卜纓…

搞了一個(gè)多小時(shí)，終于搞出來這道“西班牙蒜香辣...
16歲
17歲
想法
no17.20240620 蛋奶吐司 時(shí)隔一個(gè)多月，再做吐司了。
還是一直喜歡的最簡單的蛋奶吐司。（原方子50克?? 減至30克 低于20克，影響風(fēng)味。）
整個(gè)的時(shí)候忘記拍了，
早餐切開，涂涂果醬，拍拍意思一下也行。

其中一片頂部有空洞，不好判斷是發(fā)的不好，還是卷的不好。畢竟只有一片，有空洞。。

#親子美食#

16歲
17歲
想法
no.24 2024/11/13 芝士果仁吐司 周末在外面面包店看到一款八十幾塊的吐司。
就是普通的白吐司。
就是一個(gè)平平無奇毫無技術(shù)含量的白吐司。
沒有開酥，沒有內(nèi)陷。
不知道他用了多高級(jí)的食材呀。

粗略一算今天這個(gè)吐司的成本，
也就17/8塊錢的。
包含了安佳黃油，鮮牛奶和真雞蛋。72%可可脂的巧克力。和一包每日干果，以及一塊馬蘇里拉芝士??。

#營養(yǎng)# #親子美食#
5歲
8歲
想法
2021.2.10-2.12陪玩記錄
1. 烤面包糠雞翅，crispy baked wings，娃負(fù)責(zé)最后一個(gè)步驟：裹上面包糠。
用牛奶腌果然好吃！

2. 冰糖葫蘆，candied fruits，娃負(fù)責(zé)串起所有水果，不算特別成功，但家人都贊不絕口，連連稱好！
添添在串水果的時(shí)候，基本抵抗了誘惑，能熬到最后才吃，哈哈，娃也不容易。

3. 芝士火腿腸洋蔥烤雞蛋杯，小雞橙子擺盤。這幾天早餐我自己都覺得又好吃又好看！原來花點(diǎn)小心思能夠極大提高幸福感。
匆匆拍了一張，看著照片里雜亂...
16歲
17歲
想法
no10. 3.13 胡蘿卜吐司 配方來自（下廚房，啊嗚）
因?yàn)槟芰τ邢?，搞不定原方子大液體量，略做更改。

胡蘿卜泥105
高粉250
蛋液27
糖27
耐高糖酵母3
鹽2
牛奶80
黃油20

上火110，下火220 26分鐘（除非和原方子一樣的烤爐/烤箱，否則一般甜面包就用自己烤箱平時(shí)習(xí)慣的溫度就可以。）

#親子美食#
F1N
7歲
想法
??日常

凌晨四點(diǎn)才睡，今天要寫文章拍照片周計(jì)劃都要完成，早上姥爺接她去姥姥家玩了，去吃姥爺做的東北飯（她喜歡吃）（媽媽做的也是東北飯啊，哈哈）姥姥最近不舒服，到了姥姥家問：姥姥我來看你啦……哈哈哈～
每次去姥爺都給她弄一些地瓜干，她很愛吃。每次姥爺回去了再見都說：慢點(diǎn)騎車啊～

耳濡目染吧。
5歲
6歲
想法
暑假百事快樂20 怎么都沒想到，有一天娃會(huì)搶著吃咸鴨蛋（冰箱里自找的），哈哈，還有黑暗料理醬油拌飯。

這天晚飯后，外公帶著，出門散步去湖邊公園玩沙。
因傍晚下了場短時(shí)暴雨，還有風(fēng)，大大緩解了暑氣，玩了約兩個(gè)多小時(shí)。

回來后各種開始找吃的。
勸他們咸鴨蛋太咸了，配飯吃，開始沒一個(gè)聽勸的聽勸，人手一個(gè)。從最后的倔強(qiáng)慢慢接受現(xiàn)實(shí)哈哈。米飯吃了，冷了的絲瓜紫菜湯喝了，不喜歡吃的胡蘿卜豌豆都吃了……

“因?yàn)槲覀凁I了呀，什么都好吃”

外婆說，搶著吃的時(shí)候什么都好吃。
0821

#寒暑假# #親子...
Yxmj
Yxmj