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2010
發(fā)布于 2020-03-16 
坐標多倫多遠郊

多倫多市內(nèi)還沒吃過，據(jù)說是很正宗的。

我們隔壁鎮(zhèn)上有一家中餐館，朋友帶去吃過一次后記住了。自己也去吃過兩次。感覺味道還是很接近中國飯店的味道。油炸的菜式比較多。菜量也比較大：國內(nèi)點5個菜，這家飯館感覺有三個也能搞定的感覺。
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10歲
想法
坐標美西。舊金山的中餐已經(jīng)很地道了。我覺得分適合中國人口味的中餐和美國人口味的中餐。美國人口味的中餐有什么orange chicken，左宗棠雞，之類的，就是酸辣炸雞加醬。還有著名中餐標配，西蘭花炒牛肉。說實話，這些我在中國時都沒吃過，誰下飯店點這些玩意兒??。還有一些美式中餐必備就是炸春卷和炒面，炒飯，春卷配甜辣醬，炒得東西都是大醬油味+油大?？傊绹藧鬯崽鹂诘模ㄘ?，可以接受稍微一點辣味。美國人愛港式茶餐廳。

加州很多地道的中餐館，川菜，湘菜，港式茶點，肉夾饃，豆腐腦...
11歲
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說到海外的中餐，印象比較深刻的一個是苗爸在挪威斯塔萬格一家中餐館點的宮保雞丁，里邊包括西蘭花胡蘿卜等各色蔬菜。苗爸大贊：賺了！吃了這么多菜！

另一個是奧斯陸的川菜館，點了麻婆豆腐，老板過來問是否放豆瓣，苗爸說當(dāng)然；又問花椒？答曰必須。老板回頭沖著廚房喊：“麻婆豆腐，放豆瓣花椒面！”聲音頗有些小激動，完全就是他鄉(xiāng)遇故知的感覺。

這一盤麻婆豆腐，也成了苗爸心目中北歐地道中餐的代表之作。
15歲
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在美國呆了半年了。西餐吃膩了，還是最喜歡去中國餐廳吃中餐。美國的中餐都是改良的，最常見的是炒飯和蛋花湯。味道一般吧！印象最深的是在紐約唐人街的一家大餐廳吃晚餐。是一群朋友聚餐，一人點一道菜，點了十幾樣，味道很鮮美！個人覺得水平與國內(nèi)相當(dāng)??！
14歲
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坐標阿村

我喜歡國內(nèi)的小吃，阿村這幾年小吃的數(shù)量在逐步增加涼皮麻辣燙肉夾饃煎餅果子也慢慢都有了，我的感覺是：從來不知道這些小吃有這么多種做法 這里要配一個捂臉哭的表情。阿村那家上海生煎做得還蠻接近上海味道的，去墨爾本唐人街一家上海餐館吃生煎結(jié)果發(fā)現(xiàn)她們用發(fā)面做的時候，我有些被驚道了，有吃北方水煎包的即視感。大家都說好廚子不會出國的，我覺得可能有些道理
紐約的中餐館非常好，曼哈頓島上，你想吃的很多東西都可以吃到，而且非常正宗，材料也都是極好的。小籠包、湖南米線、拉面、中國蛋糕，都是家鄉(xiāng)的味道。紐約真的是天堂！小城市就不行，回到村里就沒有什么選擇了，中餐館就那么幾家，川菜為主，味道也一般般，還不如自己在家做啦。
6歲
11歲
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坐標東京

這邊有中華料理非常歡迎。物價極貴的原因，沒常在外吃。東京物價全球第6。北京排58位。

以我四川人的口感來說。口味偏甜。油少。辣椒都是擺設(shè)。改良的中餐。有些針對國人的中餐館除外。

本地人愛吃煎餃，一定要配上米飯。煎餃口味少正常。
14歲
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在美國的唐人街吃過中餐，最大的不同是分量特別大。曾經(jīng)在哥倫比亞大學(xué)門口的餐車吃到過非常正宗的手工面，至今難忘。北方人的胃，有個面條高興的不行。在美國其他地方的中餐也是一樣分量大，味道也肯定沒法比，不過有點意思都不錯了
14歲
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海外中餐和國內(nèi)中餐的區(qū)別

國外不能大油煙 所以中餐廳不會國內(nèi)那種“爆炒”的菜肴，麻辣基本都是偏甜的味道。

很多國外中餐廳做的很一般，大部分是招待旅游團隊的
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