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早餐不重樣

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織錦緞

2014

發(fā)布于 2020-06-05 · 圖片1

雖然沒(méi)有天天不重樣，但是說(shuō)起來(lái)品種也不少了。
具體到中式早餐，包子饅頭稀飯，油條煎餅面條，醪糟粉子湯圓，煎蛋蒸蛋茶葉蛋，品種齊全花色繁多。
首先考慮營(yíng)養(yǎng)均衡，兼顧口味和視覺(jué)效果，包子有各種餡，饅頭有不同造型，稀飯有各種配方……
翻幾張照片代表一下

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cai711

5年前

這個(gè)饅頭做的太美了

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織錦緞

5年前

cai711 這個(gè)饅頭做的太美了

謝謝！這會(huì)兒還是好看的，蒸好紅色就變了??

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糖豆豆0239310789

5年前

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糖豆豆0239310789

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9歲

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只是一部分的水果擺盤(pán)～

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Cathy&mama

14歲

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巧了，正好我也在計(jì)劃早餐不重樣計(jì)劃????

中式早餐
圖1:煎蛋+薺菜包
圖2:鮮蝦魚(yú)丸菠菜面
圖3:紫菜小餛燉
圖4:餡餅，這個(gè)難度高，姥姥早上現(xiàn)包現(xiàn)做的
圖5:飯卷，這個(gè)算是中式還是西式呢？
圖6:還是面????
圖7:素飯卷加小餛燉
圖8:鮮肉粽
圖9:燒賣(mài)，這個(gè)也是姥姥的杰作????。

媽媽的早餐一般是排列組合??????

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淘氣的淘淘

17歲

想法

早餐不重樣

我家廚房必備的三大法寶：

1、自動(dòng)清洗豆?jié){機(jī)：

去年雙十二買(mǎi)了自動(dòng)清洗的豆?jié){機(jī)，立刻覺(jué)得生活品質(zhì)有極大的提高。

首先，市售的牛奶里有不少激素和抗生素，真正有機(jī)牛奶又很貴，所以一直喝豆?jié){?？墒嵌?jié){機(jī)雖然不錯(cuò)，用后清洗卻是個(gè)麻煩事。所以，一直想擁有一臺(tái)從磨豆子開(kāi)始的自動(dòng)咖啡機(jī)，用來(lái)做豆?jié){，哈哈這奇葩的想法。

真的不是只有我一個(gè)人這么想，前兩年九陽(yáng)就出品了這樣的豆?jié){機(jī)，可惜太大、太貴、一直沒(méi)舍得買(mǎi)。去年出了新產(chǎn)品，小巧、精致、性價(jià)比又高，雙十一沒(méi)找到合適的，雙十二被我搜到了...

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蟈蟈探長(zhǎng)去哪尼

8歲

想法

早餐不重樣

3歲果子君的不重樣早餐，每天保持五種均衡營(yíng)養(yǎng)：
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋、芝士、牛油果等
肉類，蝦、魚(yú)、火腿等
主食，飯團(tuán)，吐司片等
粗糧，紅薯、紫薯、玉米
蔬菜，秋葵、蘆筍、西蘭花
水果，一般都是藍(lán)莓草莓小番茄等
老母親最近迷上了萌系小動(dòng)物，變著花樣折騰娃的餐盤(pán)，如果有感興趣的麻麻，我會(huì)不定期更新果果的早餐做法哈～

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淘氣的淘淘

17歲

想法

早餐不重樣

以前中式早餐吃得少，主要是不喜歡油煙，所以用烤箱多，西式早餐是主流。

特殊時(shí)期，小朋友想吃豆腐腦，于是開(kāi)動(dòng)腦筋。買(mǎi)來(lái)內(nèi)脂豆腐，蒸10分鐘，就是豆腐腦了。鹵是自己做的，還專門(mén)去超市買(mǎi)了黃花菜、香菇和木耳。據(jù)小朋友說(shuō)很好吃，然后一連幾個(gè)周末，他們都要吃我做的豆腐腦兒。

后來(lái)又用電餅鐺做各種中式面食：大餅、芝麻燒餅、西葫蘆雞蛋餅等。
烤披薩和焗飯，應(yīng)該算是西餐吧！還有燉一鍋牛肉，湯可以做牛肉面。

再后來(lái)就開(kāi)始蒸饅頭、蒸包子。小朋友說(shuō)比外面買(mǎi)的好吃太多了。和烤面包比，蒸饅頭太沒(méi)...

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ECHO515

14歲

想法

早餐不重樣

長(zhǎng)著一個(gè)西餐胃，早餐最愛(ài)各種面包松餅，懶的話就直接牛奶泡麥片??

圖一：蛋包餃子+豆?jié){
圖二：華夫餅+咖啡
圖三：鯛魚(yú)燒（豆沙麻薯餡）+藍(lán)莓
圖四：巧克力松餅+咖啡
圖五：法式土司+酸奶配桃子
圖六：花生醬香蕉土司+南瓜湯
圖七：豆沙小包子+金不換炒蛋+南瓜湯+果仁
圖八：牛奶麥片+綜合果仁+桃子
圖九：芝士烤土司+南瓜湯

南瓜湯好像出場(chǎng)率蠻高的，因?yàn)樘貏e簡(jiǎn)單，又能在早餐這種忙亂的時(shí)候加入蔬菜，我經(jīng)常一次性買(mǎi)5斤7斤南瓜，一次做完能喝一周??

然鵝大家也可以發(fā)現(xiàn)，做菜最...

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知行合一

14歲

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早餐不重樣

每次都要為早餐吃什么而頭疼什么??，于是自制了理想早餐公式

肉+主食+蛋+奶+蔬+果+堅(jiān)果+麥片

沒(méi)有查過(guò)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)書(shū)籍隨便制定了一份，自覺(jué)的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該夠了吧??

不過(guò)有時(shí)也沒(méi)有嚴(yán)格按照公式來(lái)～

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yangbb

11歲

想法

早餐不重樣

恰好最近我們有一個(gè)十分鐘早餐群天天互相交流，手機(jī)里有幾張照片（以前早餐沒(méi)有照過(guò)）。自從進(jìn)了群更注意擺盤(pán)和顏色、營(yíng)養(yǎng)搭配了。??
我們家的早餐一般沒(méi)有太多計(jì)劃。面食居多，牛奶常喝，雞蛋全家都愛(ài)吃（不太愛(ài)吃煮的），肉類是自制香腸，有時(shí)再搭配時(shí)令水果（早上不吃就晚上吃）。有時(shí)候家里食材少就給孩子加點(diǎn)海苔脆、山楂棒、奶酪之類的小零食??

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Cathy&mama

14歲

想法

早餐不重樣

我家的西式早餐主要就是各種三明治和面包，三明治都是自己做的，想配啥都行

圖1:軟面包
圖2:奇異果煎蛋三明治??????
圖3:生菜煎蛋三明治??
圖4:香蕉藍(lán)莓三明治??
圖5:蒜香烤面包
圖6:簡(jiǎn)單的金枕吐司
圖7:菠蘿酥
圖8:banana pancake
圖9:火腿三明治??

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又又麻麻1728

8歲

想法

早餐不重樣

我家的早餐今天早上還跟娃說(shuō)：不是每家早餐都能吃到舒芙蕾的??
舒芙蕾相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較簡(jiǎn)單，材料：兩個(gè)雞蛋加點(diǎn)牛奶、糖還有低筋面粉。出爐后加入黃油，哇～軟軟嫩嫩非常好吃～
我烤完端給他看，他說(shuō)：我想要吃兩碗??。賣(mài)相太好了，其實(shí)只吃了一碗。
香蕉脆吐司也很簡(jiǎn)單，雞蛋液刷在吐司上，鋪上香蕉片，刷一層融化的黃油，烤箱180℃15分鐘出爐，脆脆的非常美味～