一個(gè)愛子心切的文藝媽媽,為了上學(xué)的兒子重拾鍋鏟,在廚房與文字間慢燉快炒。她追尋著父母輩留給她的口感味道,細(xì)炊著不需言說的愛的心意,慢燉著三代傳承的味覺記憶,為家人烹飪出一道道健康美食。
作者說:“菜飯”二字長在我心。本書既是一本情趣盎然的散文集,也是一本實(shí)用的美味手賬。書中,不只談食物和烹調(diào),舉凡和飲食相關(guān)的一切,如料理、廚房、吃早餐的陽臺、盛食物的美麗餐具、記事的布告板,甚至飲食記憶的過往人事…巨細(xì)靡遺,堪稱一本味蕾與記憶結(jié)合的“食譜”。
這本散文集直接提供給讀者的是,具體的做菜方法,間接點(diǎn)醒我們的是,珍惜人間的緣會(huì)。原來,味覺的翻撈傳遞,就是最好的教育、最微妙的情感牽絆。一飲一食之間,情感在此,真心在此。