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淘氣的淘淘
2007
發(fā)布于 2022-01-31 · 圖片3

小朋友做的Guacamole

從師妹農(nóng)場買了一箱鱷梨，小朋友想做鱷梨醬，給爺爺、奶奶、姑姑和弟弟品嘗。
Guacamole是美國非常常見的零食，主要由鱷梨、番茄、洋蔥、墨西哥辣椒jalape?o等，加鹽、胡椒、檸檬調(diào)味。通常配上玉米片吃，酸中帶辣的口感異常開胃。

家里連青椒都沒有，不過，小朋友只用前三種，加鹽和現(xiàn)磨胡椒調(diào)味，味道也不錯。

晚上包餃子，用的是夏天在農(nóng)場訂的薺菜，因為小朋友最喜歡吃薺菜餛飩，我都是訂好多，水炒后切碎凍起來。姑姑聽說家里有薺菜，就想吃豬肉薺菜香菇餃子了。我把擠出的薺菜汁水，和了一點點面，包了8個綠色的餃子，顏色比菠菜汁水淺一些，哈哈
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3年前
我一直以為那是墨西哥食物
??????
3年前
ATM1999 我一直以為那是墨西哥食物 ??????
墨西哥風味哈哈????
3年前
鱷梨其實挺好吃的
3年前
柳夢纖纖 鱷梨其實挺好吃的
我感覺，偶爾吃一下還行，吃多了有點兒油膩??......
3年前
孩子愛做家務是好事情
3年前
喜仁 孩子愛做家務是好事情
哈哈喜歡做吃的，吃貨????
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因傍晚下了場短時暴雨，還有風，大大緩解了暑氣，玩了約兩個多小時。

回來后各種開始找吃的。
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“因為我們餓了呀，什么都好吃”

外婆說，搶著吃的時候什么都好吃。
0821

#寒暑假# #親子...
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no5. 2025.2.10 干果白吐司。 上次放的砸碎的干果覺得很香。
今天干脆放兩包每日干果，還是搟面杖砸扁。
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今天這個發(fā)的有一點過分的散漫。
三個面團的基礎重量幾乎差不多。
但是中間那塊今天用了新卷法。似乎不太好。
因為擠的沒什么空間。
等放涼了切切看。

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昨天是肉孜節(jié)，娃兒們都沒課，湊在一起不容易。雖然涼風嗖嗖，老父親老母親們還是興致勃勃的準備了一堆食材，驅車前往30公里外的石人溝自助燒烤區(qū)。小宋很勤快，忙前忙后的串馕和素雞，再刷辣子油、再烤，我負責照相????另一個小朋友年齡尚小，只負責吃??吃飽喝足后，到附近的山上去消消食，雞眼睛，小宋在山上撿了根樹枝，修剪了一下，為爬山助力，還號稱自己是丐幫幫主??
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no13.2025.4.10 綠茶奶酥吐司。 原方子是抹茶奶酥吐司。
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原方子提供者飛飛skylar。非常感謝分享。

綠茶的顏色嗎？就是綠茶的顏色灰綠色。
跟抹茶完全不是一個顏色香氣。
最近做面包用到的抹茶粉，我全部用的綠茶粉。
便宜，方便。
如果是抹茶控，請用抹茶。
不要妄想綠茶和抹茶是一個味道，一個顏色。
????

原視頻下面的文字部分有提及原主用的抹茶品牌。

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