運(yùn)動之后要喝運(yùn)動飲料嗎？炎炎夏日，你需要一份兒童飲料飲用指南！

作者：丹尼爾·羅伯遜（Danielle Robertson）是一位擁有四個孩子的單身媽媽，是美國加州大學(xué)戴維斯分校獲食品科學(xué)/食品生物化學(xué)碩士，著有《你是怪物還是搖滾明星：能量飲料指南——工作原理以及安全使用指導(dǎo)》。

夏天到了，孩子對于冷飲的需求一下子大了起來，當(dāng)我還是一個孩子的時候，我們會用“果珍”沖調(diào)成飲料，冰鎮(zhèn)了喝。如果你是喝可樂，大家會認(rèn)為你很酷，喝水就很沒勁，而喝茶是大人的事。

很顯然，這一切已經(jīng)改變。

如今孩子們可以選擇的飲料太多了，白開水簡直索然無味。椰子水、楓糖水、甚至仙人掌水越來越受歡迎，經(jīng)典的運(yùn)動飲料佳得樂、脈動等也在不斷改良以適應(yīng)大眾的口味。

令父母們困惑的是，不知道如何挑選市面上層出不窮的飲品。孩子們都喜歡味道好喝的飲料，不關(guān)心健康趨勢或運(yùn)動營養(yǎng)。作為父母，你可能會希望孩子們喝白開水，但孩子卻總是纏著你要喝飲料。

如何在健康、解渴和口味之間取得平衡呢？

要回答這個問題，我們必須針對三種不同的孩子把重點(diǎn)放在三種具體方案上：生病的孩子、運(yùn)動的孩子和日常的孩子。

場景一：當(dāng)孩子生病時

孩子嘔吐腹瀉的時候，會流失重要的營養(yǎng)素，電解質(zhì)和水，這時候不一定要吃藥，但是一定要補(bǔ)鹽。但是，千萬要記住，孩子嘔吐和腹瀉時，與出汗所流失的營養(yǎng)物質(zhì)比例不同。有補(bǔ)鹽液功能的飲品、佳得樂或者脈動等運(yùn)動飲料，都是腸胃不適時，補(bǔ)充水分的好選擇。

雅培電解質(zhì)水

雅培電解質(zhì)粉

國內(nèi)沒有兒童專用的補(bǔ)鹽液和有補(bǔ)鹽液功能的飲品，喜歡海淘的朋友可能知道雅培的電解質(zhì)水（粉），它更適合兒童，是專門用于補(bǔ)充嘔吐和腹瀉帶來的營養(yǎng)流失的。雅培電解質(zhì)水的營養(yǎng)成分也滿足美國兒科協(xié)會對嬰兒和兒童水分補(bǔ)充液的要求。

脫水的情況，也可以給孩子用成人的補(bǔ)鹽液，遵醫(yī)囑減少計量就行。

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在輕度脫水的情況下，佳得樂等運(yùn)動飲料與雅培電解質(zhì)水同樣有效，但是佳得樂會引起持續(xù)的缺鉀。脫水的兒童一定要避免缺鉀，因?yàn)槿扁泧?yán)重的話甚至?xí)＜吧?。低鉀還會導(dǎo)致虛弱、疲勞、肌肉痙攣和便秘。更令人擔(dān)憂的是缺鉀會導(dǎo)致心率失常。所以保持適當(dāng)?shù)碾娊赓|(zhì)平衡是至關(guān)重要的。

左邊為雅培電解質(zhì)水的標(biāo)簽，右邊為佳得樂低碳飲料的標(biāo)簽

2006年WHO公布的補(bǔ)鹽液配方為：氯化鈉、氯化鉀、枸櫞酸鈉、無水葡萄糖。草莓味的雅培電解質(zhì)水含葡萄糖，鈉、鉀以及推薦日攝取量10%的鋅。葡萄味的佳得樂飲料鈉含量與雅培電解質(zhì)水相當(dāng)，而雅培電解質(zhì)水的鉀含量是佳得樂的兩倍以上，并且佳得樂不含鋅。

此外，運(yùn)動飲料或果汁中的糖會進(jìn)入腸道，讓腹瀉更加嚴(yán)重，所以腹瀉時喝運(yùn)動飲料并不能代替補(bǔ)鹽液。千萬要記住——如果孩子生病了一定要咨詢兒科醫(yī)生，正確補(bǔ)鹽。病癥的嚴(yán)重程度以及孩子年齡/身高/體重不同，缺水的情況也不同，因此維持孩子水分充足的過程中一定要與醫(yī)生保持聯(lián)系。

場景二：當(dāng)孩子運(yùn)動時

如果孩子只是進(jìn)行一小時以內(nèi)的輕微運(yùn)動或30分鐘以內(nèi)的適度運(yùn)動，根據(jù)美國兒科協(xié)會的指導(dǎo)方針——喝水就足以。然而，如果孩子進(jìn)行至少一小時以上的劇烈活動或者30分鐘的高強(qiáng)度活動，那么，選擇運(yùn)動型飲料或許更好。

孩子運(yùn)動時應(yīng)該喝多少水？每運(yùn)動20分鐘，年輕運(yùn)動員應(yīng)該喝十口水（一口水大約14毫升），青少年應(yīng)該喝二十口水（http://www.safekidsoregon.org）

運(yùn)動飲料主要有以下三種優(yōu)點(diǎn)：

一、好喝，孩子愛喝，因此不太可能造成脫水。

二、能夠補(bǔ)充通過汗液流失的電解質(zhì)。

三、運(yùn)動期間哪怕只喝幾口就能即時為人體補(bǔ)充能量。

這三種優(yōu)點(diǎn)只有在進(jìn)行劇烈運(yùn)動時啜飲才成立。

換句話說，如果您的孩子只在足球場玩二十分鐘，那么，喝水就足夠了。運(yùn)動飲料含有多余的卡路里，會導(dǎo)致兒童肥胖和蛀牙。在吃飯時喝運(yùn)動飲料也是不可取的。

紅牛等能量飲料不適合兒童或青少年。能量飲料含有興奮劑，如咖啡因、瓜拉納和?；撬帷？Х葘和】涤泻?，對神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)會產(chǎn)生不利影響。一般情況下，應(yīng)避免含咖啡因的飲料，包括蘇打水。

有人會問，喝椰子水如何？在椰子水替代普通水或運(yùn)動飲料之前, 有必要閱讀一下產(chǎn)品的成分標(biāo)簽。有些品牌的椰子水會加糖，而且這種現(xiàn)象比一般的運(yùn)動飲料更為普遍。有些椰子水品牌的鈉含量很低，而劇烈運(yùn)動或長時間運(yùn)動需要及時補(bǔ)充鈉。

場景三：孩子的日常

孩子的日常生活里，水顯然是最好的選擇，但如果他們需要一點(diǎn)激勵來保障全天水分充足呢？可以試試低糖飲料，請確保這些飲料不含咖啡因，記住，“不添加糖”并不等同于低糖！

如何避免孩子脫水？

腹瀉、嘔吐和發(fā)燒時，人體會因?yàn)榱魇Т罅克趾望}分導(dǎo)致脫水。因此，千萬別等到口渴了再喝水。通過大量喝水可以避免脫水（尤其是是在太陽下玩耍時），選擇一天中較為涼爽的時刻進(jìn)行戶外活動，飲用適當(dāng)?shù)囊后w來維持身體的電解質(zhì)平衡。除了脫水，在高溫下進(jìn)行劇烈運(yùn)動或長時間運(yùn)動還會導(dǎo)致虛脫或中暑。

脫水的癥狀包括：

口渴、排尿減少、皮膚口唇干燥、眩暈、心跳加快

兒童脫水的癥狀包括：

哭泣時沒有眼淚、三小時未排尿、腹部眼睛臉頰下陷、皮膚失去彈性、精神萎靡且易怒。

如果發(fā)現(xiàn)及時，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下在家里進(jìn)行處理。脫水嚴(yán)重的話應(yīng)該立即進(jìn)行醫(yī)療急救，住院治療，進(jìn)行靜脈輸液。

成人身體的50-65％都是水分。

嬰兒體內(nèi)水的比重更高，大約有75-78％，一歲后下降到65％。

對于大一點(diǎn)的兒童和青少年，綠茶或許是不錯的選擇，因?yàn)榫G茶對健康有諸多益處。記住，18歲以下的孩子每天攝入的咖啡因不能超過100 毫克，因此比起蘇打水或紅牛，綠茶是更好的選擇。要當(dāng)心的是，有些茶飲料含糖量太高，實(shí)際上并沒有看起來那么健康。請務(wù)必仔細(xì)檢查糖含量的標(biāo)簽。

另外需要小心的是，要告訴孩子限制咖啡因的攝入量。這一點(diǎn)和性教育一樣重要，而值得提醒的是，每罐紅牛都含有80毫克咖啡。

你的底線

關(guān)于喝飲料這件事，沒有萬全之策能適合每個孩子以及每一種情況。

把住底線，了解孩子的喜好，結(jié)合孩子的實(shí)際需求對于維持健康十分重要——因?yàn)闊o論采取何種方法，只有孩子真正喝下去才能奏效。

翻譯：鮮于文雯

來源： 果殼童學(xué)館