吃洋蔥對小朋友有好處，但是我們大人小孩都不喜歡吃炒洋蔥。中餐里洋蔥用的機會也很少。今天，試著做了一道洋蔥和牛肉為主的湯，兒子超級喜歡，用湯泡飯，吃很多的洋蔥。
做法：
----先將洋蔥、胡蘿卜、鮮香菇炒一炒，洋蔥變軟
----加韓國的那種黃豆做的大醬，不知道是不是就是《大長今》里的常提起的味增。加日本煮面條的那種調(diào)料汁。加水
----煮開，直接將生地肥牛片放進去（沒有用開水先淖，怕味道不香了）
----燒開，調(diào)味，出鍋。
我們的吃法，連湯帶菜澆在米飯上，噴噴香，很下飯。
備料
洋蔥胡蘿卜香菇肥牛湯
下載小花生APP
關注小花生公眾號
