忍了好久，終于憋不住周末做了歡歡的蘇芙蕾奶酪蛋糕。
喜歡的童鞋可以參考歡的新浪博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ee07fa70100sd3h.html ;
過程是有點復(fù)雜的，味道那是相當不錯啦！
稍作改動。原配方是奶油奶酪300g，家里只有卡夫奶油奶酪250g，為了湊數(shù)就另加了光明三角奶酪50g，最后的成品也蠻好的。
歡的量是對應(yīng)18cm圓模的，同樣家里的模子要么是17cm，要么是21cm。猶豫再三用了21cm，厚度還是有點薄了。下次再做就用17cm試試。
很細膩很柔滑的感覺，連早上不愛吃甜食的小寶都吃了整整一塊！
早上這樣的一塊奶酪蛋糕+1杯咖啡，加上滿室的陽光，幸福的感覺蔓延全身。
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