《如果你喜愛蜂蜜》：關(guān)于蜂蜜的十萬個(gè)為什么

一、怎么回答蜂蜜是什么？

如果你用下面的話告訴孩子蜂蜜是什么，我打包票他會呆掉，而且一定會聽的云里霧里，或者半途走神。

“蜂蜜是黏黏的一種液體，甜甜的，它有多種口味也有多種用處，沖水喝、抹在面包上吃，還可以用來做菜做面包做點(diǎn)心，而且對身體很有益哦。”

他應(yīng)該愣一會接著問，麻麻蜂蜜到底是什么？這時(shí)候你就拿出殺手锏，度娘，它的權(quán)威解釋如下：

“蜂蜜是糖的過飽和物質(zhì)，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過一段時(shí)間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸?！?/p>

這么高大上的回答可以堵住你的嘴了吧？結(jié)果他還會接著問，麻麻蜂蜜怎么就是蜂蜜了呢，為什么它不叫蜜蜂呢？只有它叫蜂蜜嗎？沒有其他的甜甜的東西叫蜂蜜嗎？蜂蜜怎么從蜜蜂的巢里到我餐桌上的瓶子里的？我拿走蜂蜜蜜蜂不會生氣嗎？……

或許小家伙根本分不清楚蜂蜜蜜蜂，可是問題還是源源不斷。這是孩子的本性，他們會有一段時(shí)間對“為什么”產(chǎn)生巨大的興趣，而“為什么”也會成為他們表達(dá)的一部分。

每一個(gè)童年都要問許多的為什么，但并不是每一個(gè)童年都能得到他想要的答案?！盀槭裁础笔呛⒆犹剿魇澜绲牡谝徊?，如果能教會他理解這個(gè)奇妙的大自然，將會對他的心理發(fā)展產(chǎn)生巨大的作用。

二、借助圖畫書了解蜂蜜的生物鏈，發(fā)現(xiàn)奇妙的生態(tài)循環(huán)

傳達(dá)知識的科學(xué)書籍以文字?jǐn)⑹鼍佣?，所以對于年紀(jì)小的孩子，可以引入繪本的形式供他學(xué)習(xí)。這本色彩鮮明、內(nèi)容豐富的《如果你喜愛蜂蜜》就很特別，它由瑪莎·蘇利文撰寫，凱茜·莫里森配圖，作者使用簡短的敘述，帶領(lǐng)小朋友了解蜂蜜是什么，它是怎么被制作出來的，它的背后有多長的生物鏈。

如果不是看這本圖畫書，我也不知道蜂蜜的生物鏈這么豐富，涉及到大自然的各種植物和動物，時(shí)間可以橫跨春夏秋冬。這么奇妙的生態(tài)循環(huán)，足以讓每個(gè)孩子對大自然產(chǎn)生濃厚的興趣。那我們快來看看這個(gè)“甜蜜的朋友圈”里到底有哪些朋友吧！

蜂蜜由蜜蜂制造，蜜蜂要采集蒲公英的花蜜來制造蜂蜜，蒲公英需要瓢蟲除掉害蟲才能生長，瓢蟲需要吃秋麒麟草生存，秋麒麟草需要蝴蝶授粉生長，蝴蝶要在三葉草上產(chǎn)卵孵化，三葉草要在肥沃的土壤中生長，蚯蚓能讓土壤保持健康，蘑菇幫助蚯蚓培植土壤，橡樹的落葉給蘑菇生長提供了養(yǎng)分，冠藍(lán)鴉把橡樹的種子帶到更遠(yuǎn)的地方播種，冠藍(lán)鴉要靠吃黑莓獲取能量到處飛翔，蜜蜂在黑莓叢中飛行幫助它們授粉，讓黑莓長得越來越好。哈哈勤勞的蜜蜂，它不僅給我們?nèi)祟愔圃斐隽颂鹛鸬姆涿?，還幫助許多許多植物授粉呢！授粉后的植物才能繁衍生長，源源不絕。

書中每一幅畫面都采用“如果你喜愛……，那么你應(yīng)該喜愛……”的形式表達(dá)作者想傳達(dá)的知識。孩子會在看到這句話的時(shí)候問，我為什么喜愛蜂蜜，就要喜愛蜜蜂呢？寶貝不要急，瑪莎·蘇利文接下來告訴你了呦，快去看看她是怎么解答的吧。

從天上到地下，從這里到那里，小小的蜜蜂要勤勞的飛行1200千米，吮吸4萬朵花才能得到一茶匙蜂蜜。我們眼睛所見的蜂蜜如此簡單，而它背后的故事卻多么的不簡單！

三、這不僅是一本描述生物鏈的繪本，還是一本傳達(dá)環(huán)保意識的圖畫書

書本的最后，瑪莎·蘇利文向孩子們發(fā)出了疑問：你能在圖中的草地上找出下列植物和動物嗎？這些植物和動物就是甜蜜的朋友圈里包含的所有，就存在在書本的配圖中。

凱茜·莫里森給本書所作的配圖色彩鮮明內(nèi)容豐富，不僅僅包含著甜蜜的朋友圈里的所有植物動物，還有許多許多生長在大自然中的其他植物動物。

比如笨笨的黑熊，要知道喜愛蜂蜜的可不止人類哦，黑熊最愛的食物就是蜂蜜啦（迪士尼的電影《奇幻森林》中有這一幕，黑熊為了吃到蜂蜜真是不擇手段?。?；還有溫順的山羊，山羊靠吃青草為生，如此健康豐富的生態(tài)圈自然少不了漫山遍野的青草啦，有了青草山羊也繁殖的很快呢；還有呆萌的兔子，它們是靠吃三葉草生存的呢，所以三葉草不僅是蝴蝶產(chǎn)卵孵化的溫床，還是兔子的食物嘞！

地面上的世界如此精彩，地下也是哦，蚯蚓鉆來鉆松動了土壤給植物生長更多的空間，雨水、空氣滲透到土壤中能更好的促進(jìn)植物生長；呆萌的兔子要在地下打洞安家呢，還有黑熊、獵狗，沒事都喜歡扒扒土壤玩呢；植物生長茂盛，草叢就是動物安家和隱身的地方，蟾蜍、青蟲、蜘蛛，還有名字不太好聽的屎殼郎，那一片片安靜祥和的草叢里土壤里可熱鬧了呢！

除了這些豐富的動物植物，作者也在書本最后講述了她愛上蜂蜜的緣由，也告訴讀者們因?yàn)榄h(huán)境污染、棲息地的減少，蜜蜂的數(shù)量在不斷的下降。蜜蜂不單單是制造蜂蜜的主人，還是我們需要的許多食物的授粉工，所以她呼吁大家要熱愛環(huán)境、保護(hù)環(huán)境，給蜜蜂更好的生存環(huán)境，也是給人類一個(gè)生生不息的生存環(huán)境。

這本由瑪莎·蘇利文撰寫，凱茜·莫里森配圖的《如果你喜愛蜂蜜》可不是一本簡單的圖畫書，而是一本豐富的科學(xué)地圖。通過閱讀這本書，可以培養(yǎng)孩子的邏輯性、探索能力，調(diào)動起孩子對大自然的興趣，或許由此出發(fā)他能夠成長為一個(gè)植物學(xué)家、施肥專家、昆蟲愛好者和育鳥師也說不定呢。

四、從甜甜的蜂蜜出發(fā)，學(xué)會觀察和熱愛身邊的世界

《如果你喜愛蜂蜜》里描繪了許多植物和動物，有一些在如今的城市見不到，但是有些就在我們身邊。

比如蒲公英，春天的時(shí)候總能在公園或草地里偶遇蒲公英，風(fēng)一吹，星星點(diǎn)點(diǎn)的毛絮就飛往遠(yuǎn)處。家長可以告訴孩子蒲公英飛走的毛絮就是它的果實(shí)，因?yàn)槊趵镉兴姆N子，飛到哪里就在哪里落地生根。至于土壤怎么能讓蒲公英發(fā)芽生長，就可以聯(lián)系書中的知識了呀。

還有蚯蚓，下過雨的小區(qū)路面上總有一些蚯蚓，孩子第一次看見一定會非常好奇那是什么，它為什么會從土壤里鉆出來？家長可以告訴孩子蚯蚓靠濕潤的體表進(jìn)行呼吸，大雨過后，由于雨水把土壤中的縫隙擠住，導(dǎo)致土壤中的氧減少使蚯蚓無法正常呼吸，所以爬出洞穴；雨后環(huán)境濕潤，蚯蚓不會因脫水失去行動能力，所以地表活動更加活躍。

我們身邊的這些植物動物對孩子來說，都是奇妙的事物，家長不應(yīng)該用自己的判斷影響孩子，告訴他這個(gè)不能碰那個(gè)很危險(xiǎn)。最好的教育，應(yīng)該是在保證安全的情況下，教會孩子認(rèn)識和感知這個(gè)豐富多彩的世界。他只有擁有充實(shí)的內(nèi)心世界，才有愛的能力。

五、感謝作者帶給孩子一本獨(dú)特的生態(tài)圖畫書

《如果你喜愛蜂蜜》是美國作者瑪莎·蘇利文和凱茜·莫里森合作出版的圖畫書，獲得過美國各項(xiàng)大獎(jiǎng)，如2016年度美國獨(dú)立圖書出版商協(xié)會（IBPA）頒發(fā)的“本杰明·富蘭克林獎(jiǎng)”、2015年度美國“媽媽的選擇獎(jiǎng)”（ Mom’s Choice Awards）兒童圖畫書金獎(jiǎng)。

文字作者瑪莎·蘇利文是一位童書作者，關(guān)注自然保護(hù)和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。她出生、成長于美國，在比利時(shí)、奧地利、英國等多個(gè)國家生活過，近期定居在愛爾蘭克萊爾郡。

瑪莎熱衷于讓孩子們了解大自然，以使他們自覺地參與到環(huán)境保護(hù)中去。她在英國巴斯大學(xué)就讀碩士時(shí)，畢業(yè)論文就是關(guān)于環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的教育問題。也正是這篇論文促使曾在課堂教授了15年生物的她，又拿起了一支作家的筆?，F(xiàn)在，她致力于為孩子們撰寫各種生動有益的小故事，來幫助他們認(rèn)識到保護(hù)生物多樣性和自然環(huán)境的重要意義。

圖畫作者凱茜·莫里森是一位備受贊譽(yù)的插圖畫家，目前居住在美國科羅拉多州，她家不遠(yuǎn)處就是西部大平原和落基山脈。她喜歡欣賞植物、動物、細(xì)雨，等等。

最初她從事動畫制作和圖形設(shè)計(jì)，自從成為兩個(gè)孩子的媽媽后，為童書做插圖就成了她的摯愛。本書就是她為美國著名的黎明出版公司奉獻(xiàn)的第三本力作。

這本圖畫書用一條神秘的生物鏈將自然界的生命軌跡串聯(lián)在一起，帶領(lǐng)孩子進(jìn)行一次甜蜜的自然環(huán)游之旅。

除了提供自然界的知識以外，本書還可作為幼兒尋寶繪本圖使用，圖畫中包含的層次分明、生意盎然的各種生物，是幫助低齡寶寶認(rèn)識世界最好的素材。

除此之外，細(xì)心的家長可以發(fā)現(xiàn)，作者使用假設(shè)回環(huán)句將故事串聯(lián)起來，內(nèi)容收尾呼應(yīng)，從蜜蜂開始說起，最后用蜜蜂的故事結(jié)束，這種寫作手法就是讀書時(shí)老師教的“首尾呼應(yīng)”。所以當(dāng)孩子大一些時(shí)，可以將書本的寫作形式與孩子的學(xué)習(xí)內(nèi)容聯(lián)系起來，用生動的故事解讀枯燥的知識，相信形象化的比喻有助于更好的理解和吸收知識。

所以這本薄薄的童書蘊(yùn)含的瑰寶可不止生物鏈、生態(tài)循環(huán)這么簡單哦，如果你喜愛蜂蜜，喜愛大自然，喜愛生活中的一切，那么你一定會喜愛這本獨(dú)特的圖畫書。