在烘焙中的成長(zhǎng)課

2011年10月的第一次烘焙課制作的紙杯蛋糕，讓我和女兒們開始品嘗到烘焙的美味、制作的樂趣和無形中的成長(zhǎng)——學(xué)習(xí)各種工具的使用、為大家分發(fā)工具和食材、和其他小朋友游戲、創(chuàng)作太陽的蛋糕圖案。。。每次都兩姐妹都爭(zhēng)先恐后，搶著做每個(gè)環(huán)節(jié)。 

臺(tái)灣的“巧思廚藝”專為孩子們開設(shè)了烘焙和料理的課程，在自己動(dòng)手制作美食的過程中提高孩子的生活能力、耐心、分享、想象和面對(duì)失敗的心態(tài)。更重要的是，和女兒們一起制作烘焙美食、全家分享的快樂時(shí)光真是一段美妙和難忘的經(jīng)歷。 

希望通過我們的烘焙日記讓更多的父母和孩子一起來體驗(yàn)烘焙和成長(zhǎng)的樂趣。

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