早起十分鐘，為孩子做愛心花樣早餐

每當開學季，就會感嘆，哎呀又得做早餐了！其實平時我們也一樣要做，就總覺得孩子要上學了，早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候，特別心虛，因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊，直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來，于是每周日都要把下一周的飯安排出來，這樣就避免了天天發(fā)愁，索性愁一回，而且也好安排去買菜，做到“手中有糧，心中不慌”。

我這人比較健忘，所以把原材料也標注上是為了提示自己要去買哪些菜，嘿嘿

午飯就不曬了，曬一些給兒子做的早餐，拋磚引玉吧

我對早餐的設計是要包含碳水化合物，蛋白質和維生素。碳水化合物能迅速提供能量，快速喚醒沉睡一晚的身體和大腦，一般有米粥，饅頭、面包等面點；孩子上課要消耗大量的腦細胞，蛋白質能持續(xù)提供能量，保持半天的精力，一般就是肉、蛋、奶；維生素是身體代謝必不可少的成分，吃下去的東西能否被吸收，很多決定于維生素，我一般給配上蔬菜和水果，有時候也會加上堅果，既可以當做小零食，還可以鍛煉手指剝殼的能力，也可以鍛煉牙齒--現在的孩子一般吃的比較精細，牙齒得不到鍛煉，所以換牙比較費勁，所以給孩子吃堅果是很好的選擇。不過在實際的操作中，偶爾也會有幾次不全面，我想這個問題也不必過于糾結，畢竟一天三頓飯呢。

紅豆米粥，蘋果，雪里紅小菜，饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

雞蛋三明治，哈密瓜，牛奶。三明治里包含了蔬菜、雞蛋，很好做，孩子也愛吃。

什錦炒飯，石榴，牛奶，炒飯里配了很多蔬菜，玉米、香菇、胡蘿卜、圓白菜、火腿丁。還可以添加蝦仁，洋蔥丁等，孩子都很喜歡。

五谷豆?jié){，蔬菜煎餅，雪里紅炒肉末，葡萄。這種蔬菜煎餅很好做，胡蘿卜切絲，如果有時間過油炒一下是最好的，加上圓白菜絲配色，加上黑芝麻，雞蛋，水和面粉，調成糊狀，然后在平底鍋里煎至兩面金黃即可。

餛飩，橙子。蔬菜加肉餡餛飩，提前包好了凍在冰箱里，早上時間緊急的時候很方便。我還記得特別清楚，孩子說，今天的早餐怎么這么簡單！

培根金針菇卷，牛奶，蘋果加石榴。其實早上做這個略麻煩一點兒，并不太合適……而且還忘記了準備主食。

蔥花小餅，蔬菜粥，肉末雪里紅，葡萄。

蔓越莓司康，哈密瓜，牛奶。蔓越莓司康是孩子很愛吃的一種，前一天晚上準備好原料，第二天早上把原料混合，烤箱十來分鐘就好了，現烤的會更好吃一點。

什錦炒餅絲，銀耳羹，堅果，蘋果。

千層餅，五谷豆?jié){，胡蘿卜炒雞蛋，葡萄。

面包卷，煎雞蛋，牛奶，堅果，梨。配了一些西蘭花和胡蘿卜，可以蘸番茄醬。面包卷烤的時間長，所以是提前一天做好的。

紫薯山藥糕，綠豆小米粥，培根西蘭花，香蕉。紫薯和山藥蒸熟，壓成泥，然后用月餅的模具做出來的。

五谷豆?jié){，土豆絲小餅，雞肉腸，大棗

雞蛋羹，煎餅，醬牛肉，火龍果，花生。我不會做，醬牛肉是在門口的清真店鋪買來的。

菠菜餅，疙瘩湯，桔子，堅果。蔬菜餅和普通的煎餅做法相似，只是借用了模具，孩子會很喜歡。

紫米粥，煎餃，清炒空心菜，哈密瓜

炒饅頭，銀耳羹，梨，堅果。炒饅頭和炒飯、炒餅類似，添加各種蔬菜，解決小朋友不愛吃蔬菜的問題。吐司切丁也可以炒哦~

蔬菜卷，牛奶，石榴，堅果。做蔬菜餅，攤開鋪上火腿片，卷起之后切塊，擺盤。小朋友基本一口一個。

蜂蜜餐包，蘋果，牛奶，堅果。面包也是提前一天烤好的，早上起來熱牛奶，切水果擺盤就好了，偶爾也可以偷個懶。其實再配個煎雞蛋就更好了。

小米粥，煎春卷、雞蛋、雞肉腸，涼拌雙耳，大棗。

紅薯，培根，雞蛋羹，火龍果，堅果。一直覺得這個顏值太低了，紅薯沒弄好。給大家做個參考吧，相信大家比我做的好。

小米粥，包子，涼拌黃瓜，葡萄。包子也是前一天做好的。

五谷豆?jié){，玉米薄餅，雞蛋，清炒紅薯葉，大棗。這天的早餐純粗糧……

香蕉馬芬，醬牛肉，雞蛋，牛奶，薯餅，梨，堅果。馬芬是前一天做好的，牛肉還是買的。

蔥花餅，菠菜蛋花湯，雞肉腸，葡萄蘋果拼，堅果。

蔬菜肉餡餅，小米粥，涼拌菜花，堅果，香蕉

土豆火腿卷餅，紫菜蛋花湯，葡萄，堅果。這個小餅和做春餅的方法類似，里面可以卷各種蔬菜搭配。

花式面包，蘋果，雞蛋，果干，牛奶。面包也是提前一天做好的。

西紅柿雞蛋燴餅，牛奶，堅果，火龍果。

吐司披薩盞，煎雞蛋，雞肉腸，梨，牛奶。提前烤好吐司，早上起來做造型，里面添加蔬菜丁和馬蘇里拉奶酪，烤箱烤8分鐘即可

豆沙花朵面包，雞蛋羹，金槍魚沙拉，牛奶，香蕉。豆沙餡也是自己做的，面包提前做好

芹菜葉煎餅，銀耳羹，涼拌黃瓜，桔子。

什錦炒飯，西紅柿蛋花湯，水果拼盤，堅果。孩子特別愛吃炒飯。

豆沙花辮面包，煎雞蛋，雞肉腸，大棗，牛奶

其實現在回頭去看，當時也是挺用心的，早起一會兒，花點兒功夫擺盤，就可以做出各種造型，孩子就會有食欲一些?？上覐N藝也沒那么好，要不然可以做的顏值更高一些哈哈，就曬這么多吧，希望大家能有更好的作品！