韓國(guó)夫婦用簡(jiǎn)單的雞蛋做出11種美食！料理如人生，平凡卻不簡(jiǎn)單！

平凡這個(gè)詞

總是帶著一些淡然的意味

每個(gè)人都在用自己的方式

與平庸相抗衡

韓國(guó)的這對(duì)夫妻

就用簡(jiǎn)單的雞蛋

做出了11道料理

以此來表達(dá)不平凡的自己

1、炸生雞蛋

她的丈夫非常喜歡新體驗(yàn)

特別是在料理方面

特別有冒險(xiǎn)心

直接將生雞蛋裹上面包糠

油溫足夠高時(shí)

快速炸出來的料理

炸雞蛋跟烏冬面很搭

蓬松的料理配上湯汁

或者炒年糕也不錯(cuò)

粗糙的面衣

可以很好的裹上炒年糕的醬汁

2、雞蛋熱狗

她有時(shí)會(huì)想起校園街邊的熱狗

用雞蛋來代替面包

芝士一定不能落下

這樣會(huì)更像熱狗

完成的熱狗撒上一點(diǎn)白糖

和清爽的黑咖啡一起

不錯(cuò)的早餐

3、雞蛋與炒年糕

很少見到雞蛋與年糕一起

索性就來試試

油熱后下蔥花炒出香味

緊接著是年糕

煎出一層酥皮

然后倒入蛋液

加入兩勺海蠣醬和1勺白糖

炒勻后加入一塊黃油

這樣味道會(huì)帶有濃厚的奶香

這樣的炒年糕

與蛋黃醬更配哦~

吃起來就是孩子會(huì)喜歡的味道

4、水煮蛋

區(qū)別于平常的做法

水開后放入雞蛋

蓋上蓋子關(guān)火

一開始就放雞蛋的話

蛋白會(huì)與蛋殼粘連

根據(jù)雞蛋的大小和水量

10分鐘后的雞蛋

是半熟的

而且蛋白與蛋黃可以很好的分離

5、最簡(jiǎn)單的料理

黃瓜切成絲

一小撮放在熟透的雞蛋上

加上一點(diǎn)粗辣醬和芝麻

作為點(diǎn)心

或者減肥期間食用

6、蛋炒飯

只用蛋黃的蛋炒飯

先將兩顆蛋黃與冷飯拌勻

油熱后下蔥花炒出蔥油

然后加入剛剛拌好的蛋黃飯

最后加入海蠣醬2勺炒勻出鍋

看起來像動(dòng)漫里的料理

7、需要刀叉的雞蛋

雞蛋、洋蔥、芝士片

放在烤好的火腿片上

用墨西哥玉米餅卷起來

日美醬覺得這個(gè)

莫名有點(diǎn)像手抓餅？

不過味道應(yīng)該不錯(cuò)

8、醬油雞蛋飯

蒜末、白糖1勺、

醬油2勺、水4勺

再加一點(diǎn)牛肉粉

用蘇子油煎蛋也是突發(fā)奇想

再加入調(diào)好的醬汁

蓋在米飯上撒上一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴

可以作為簡(jiǎn)單的早餐

9、雞蛋飯煎餅

冰箱中剩余的蔬菜切末

打入2顆雞蛋

倒入冷飯拌均勻

油熱后煎成圓圓的蛋餅

意外的美味~

10、雞蛋吐司

蒜末、黃油、蜂蜜混合

涂抹在面包片上

周圍擠上醬料作為圍墻

在中間打入1顆雞蛋

撒上芝士碎

烤箱180度15分鐘

加入白糖和黑胡椒調(diào)味

如果有一杯牛奶

味道更好了

11、雞蛋披薩

大家熟悉的火腿

切片后微微煎一下

倒進(jìn)打好的蛋液

作為披薩餅皮一樣的存在

撒上大量的馬蘇里拉芝士

加入一些蔬菜和洋蔥

成品真的很像披薩呢~

她在視頻里說

她從小就不喜歡平凡

也是借這次的食材

表達(dá)不平凡的自己

其實(shí)可以看出來

制作的料理是傾向于創(chuàng)意料理的

這支視頻的意義

已經(jīng)不局限于平凡與否

而是做的創(chuàng)意料理是否可以

讓家人、自己得到滿足~

視頻來源：https://youtube/OjPD2J6MdCM

轉(zhuǎn)載自：日式生活美學(xué)