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灰灰216
2011 2007
發(fā)布于 2019-11-23 · 圖片3

常做的 ...

不算快手菜，是提前做好的。
整塊牛腱涂滿鹽，放在盒子里放進(jìn)冰箱冷藏兩三天，每天翻一下面，有血水出來就倒掉；腌好后，用水洗干凈，然后焯水撈出；然后冷水，生姜，料酒煮半小時(shí)，水要剛剛沒過牛腱，筷子能插進(jìn)去就煮好了；撈出來放冷，如果冷藏一會兒更好，再切片就比較好切，早上拿出來微波爐轉(zhuǎn)10-20秒，撒上椒鹽，兩個(gè)娃超級愛吃
還有，煮牛腱的湯不要倒，留到第二天早上下面條也很好吃的。
腌的時(shí)候如果鹽涂了太多，吃的時(shí)候就不能撒椒鹽了，所以這個(gè)量需要自己斟酌~

試過幾個(gè)牌子，皓月牛腱最好吃
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收藏51
6年前
能干的媽媽，幸福的娃??
6年前
Yxmj 能干的媽媽，幸福的娃??
我這是在別的論壇抄的方子，只有蘸椒鹽吃算是我的原創(chuàng)，特別適合我等手殘黨??
6年前
灰灰216 我這是在別的論壇抄的方子，只有蘸椒鹽吃算是我的原創(chuàng)，特別適合我等手殘黨??
煮半個(gè)小時(shí)，能咬動嗎？????
6年前
ATM1999 煮半個(gè)小時(shí)，能咬動嗎？????
切片后肯定咬的動??
6年前
我也喜歡做鹵牛肉，鹵好后放冰箱里，吃時(shí)切片，蘸醋或者和別的一起稍微熱炒都可以
6年前
Cocobian 我也喜歡做鹵牛肉，鹵好后放冰箱里，吃時(shí)切片，蘸醋或者和別的一起稍微熱炒都可以
鹵牛肉對我來說太難了……
5年前
栗子?jì)寢?/span> 太謝謝分享了！我依樣畫葫蘆用電壓力鍋?zhàn)隽伺ｋ熳?，兒子超級喜歡，因?yàn)闆]有湯汁，...
看到反饋好開心??我最近發(fā)現(xiàn)西貝的牛腱超適合這樣做，京東有賣，比皓月牛腱還好吃
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16歲
想法
好用廚具 ... 廚師機(jī)+發(fā)酵機(jī)+烤箱是我周末必用的廚房工具，可以快速的做完一周早餐需要的面包，周六晚上還會用發(fā)酵機(jī)做好無糖酸奶，孩子很愛用果醬伴著吃
16 11 10
10歲
想法
常做的 ... 雖然不是很愛拍照，但是手機(jī)里面還是有很多早飯的照片?？焓衷绮妥钪匾木褪且粋€(gè)字快，并且有營養(yǎng)。要想周一到周五吃得好，周末要做很多準(zhǔn)備，我們會買餡包餃子，包混沌，包包子，鹵牛肉，買好水果和各種原材料。
早上最愛做的：1.煎餃.2.黃油吐司芝士蛋！我的最愛3.雞湯混沌。4.煎蛋餅。5.意大利面。6.各種可以蒸的根莖類。7.壽司。8.手抓餅。9.喝的各種粥都是電飯鍋提前預(yù)約，不喝粥就牛奶麥片，或者直接可以泡的米糊，藕粉，芝麻糊等。
早上時(shí)間寶貴，能多睡一會是一會！
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10歲
想法
常做的 ... 看到早餐這個(gè)主題，翻了下相冊，發(fā)現(xiàn)自己也做了好多早餐，主要是為了挑食的娃能多吃一點(diǎn)。
意面，貓頭鷹吐司是吃得最多的，經(jīng)常被欽點(diǎn)。
我家的粥不要吃，早上寧愿吃飯??老母親好難。。。
我家主要早餐神器，煮蛋機(jī)，煎蛋鍋，三明治機(jī)，其他都靠平底鍋和雙手啦~
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16歲
想法
常做的 ... 孩子的早餐也是我比較重視的，一般周末我會提前做好一周的面包，然后冷凍起來，這樣早上就會比較從容一點(diǎn)，烤箱熱面包，微波爐熱牛奶，然后再準(zhǔn)備一些蔬菜水果，平底鍋煎雞蛋??或者煎個(gè)烤腸，元?dú)鉂M滿的早餐就準(zhǔn)備好了，還比較快手吧！牛奶+蛋白質(zhì)+蔬菜+水果
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9歲
想法
常做的 ... 我家娃早餐基本保證主食，肉，蛋，奶，蔬果，堅(jiān)果。早餐沒有的吃的，其他兩餐補(bǔ)齊，保證一天內(nèi)營養(yǎng)均衡。
主食如果是面包饅頭花卷包子類，是頭一天做好的，早上重新烤一下或者蒸熱。早餐需要的肉沫，頭一天切好，蔬菜水果也提前洗好。
粥，豆?jié){晚上按好預(yù)約
需要的餐具全部擺好
早餐就可以不簡單又快手。半小時(shí)足夠搞定
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13歲
17歲
想法
常做的 ... 受到鼓舞，再來寫一個(gè)，這個(gè)算是快手菜了??
買書群群主推薦的京東鰻魚，她的做法是把鰻魚放白飯上然后微波爐轉(zhuǎn)幾分鐘就好，我稍微改進(jìn)了一下，電飯煲做飯程序結(jié)束前5分鐘，拆開鰻魚放進(jìn)鍋里，這樣5分鐘后就得到了一鍋鰻魚飯，配上銀耳湯，水果，早飯就算準(zhǔn)備好了~
京東這款鰻魚經(jīng)常參加活動，30元就能拿下
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想法
常做的 ... 從小學(xué)到高中，早餐做了很多，拍了很多，分享一下最近的吧
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13歲
想法
常做的 ... 家有小公主??一枚，今年9月成為了一名光榮的小學(xué)生，擔(dān)心學(xué)校??的午餐??不好好吃會支撐不了一整天繁重的學(xué)業(yè)，于是乎每天的早餐變成了一日三餐中的重中之重。
俗話說：一日之計(jì)在于晨，早餐要吃好，那么看看一個(gè)廚房小白的媽咪??是怎么一步一步的成為早餐“達(dá)人”（自詡)的吧。
圖一：大眼睛怪獸??三明治?? 前一天晚上準(zhǔn)備好食材 第二天直接擺盤即可，用時(shí)十分鐘左右。
圖二：番茄意大利蝴蝶面+??熱氣球 意大利面水煮的時(shí)候擺盤熱氣球???? 叫娃起床，擺盤好直接倒入肉醬翻...
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11歲
想法
常做的 ... 冬天太冷了，所以孩子的早餐不在幼兒園吃了……我家孩子每天早起的動力就是早餐，現(xiàn)在還在摸索中，為了明年上一年級做準(zhǔn)備，盡量營養(yǎng)一些，做的用時(shí)短一些，吃的方便一些，早上能省出更多的時(shí)間學(xué)習(xí)～
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14歲
想法
常做的 ... 趕曬出來、敢發(fā)言的牛媽們的早餐想必一定是豐富多彩的，但我想說的是現(xiàn)在女孩子早發(fā)的很多，做美味早餐的時(shí)候希望各位親們注重一下健康。
1、少吃垃圾食品、腌制食品、火腿腸……
2、少糖、少糖，一定要少糖。
3、少吃反季菜反季水果。
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灰灰216
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