漢寶貝

2011

發(fā)布于 2019-11-23

好用廚具 ...

電餅鐺、電蒸鍋、小烤箱、waffle機、微波爐、煮蛋機輪番上陣。因為做早餐的時候還要給娃準備午餐盒，所以早上一起來腦子里就要統(tǒng)籌安排，這樣才能有效地利用早上不多的時間，保證娃能吃飽吃好！一切都能順順當當?shù)?，開始美好的一天！

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想法

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常做的 ... 不算快手菜，是提前做好的。
整塊牛腱涂滿鹽，放在盒子里放進冰箱冷藏兩三天，每天翻一下面，有血水出來就倒掉；腌好后，用水洗干凈，然后焯水撈出；然后冷水，生姜，料酒煮半小時，水要剛剛沒過牛腱，筷子能插進去就煮好了；撈出來放冷，如果冷藏一會兒更好，再切片就比較好切，早上拿出來微波爐轉10-20秒，撒上椒鹽，兩個娃超級愛吃??
還有，煮牛腱的湯不要倒，留到第二天早上下面條也很好吃的。
腌的時候如果鹽涂了太多，吃的時候就不能撒椒鹽了，所以這個量需要自己斟酌~

試過幾個牌子，皓月牛腱最...

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Mum&Terry

16歲

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好用廚具 ... 廚師機+發(fā)酵機+烤箱是我周末必用的廚房工具，可以快速的做完一周早餐需要的面包，周六晚上還會用發(fā)酵機做好無糖酸奶，孩子很愛用果醬伴著吃

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電飯寶

10歲

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常做的 ... 雖然不是很愛拍照，但是手機里面還是有很多早飯的照片。快手早餐最重要的就是一個字快，并且有營養(yǎng)。要想周一到周五吃得好，周末要做很多準備，我們會買餡包餃子，包混沌，包包子，鹵牛肉，買好水果和各種原材料。
早上最愛做的：1.煎餃.2.黃油吐司芝士蛋！我的最愛3.雞湯混沌。4.煎蛋餅。5.意大利面。6.各種可以蒸的根莖類。7.壽司。8.手抓餅。9.喝的各種粥都是電飯鍋提前預約，不喝粥就牛奶麥片，或者直接可以泡的米糊，藕粉，芝麻糊等。
早上時間寶貴，能多睡一會是一會！

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Sunflower~

11歲

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常做的 ... 看到早餐這個主題，翻了下相冊，發(fā)現(xiàn)自己也做了好多早餐，主要是為了挑食的娃能多吃一點。
意面，貓頭鷹吐司是吃得最多的，經常被欽點。
我家的粥不要吃，早上寧愿吃飯??老母親好難。。。
我家主要早餐神器，煮蛋機，煎蛋鍋，三明治機，其他都靠平底鍋和雙手啦~

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Mum&Terry

16歲

想法

曬曬快手早餐攻略

常做的 ... 孩子的早餐也是我比較重視的，一般周末我會提前做好一周的面包，然后冷凍起來，這樣早上就會比較從容一點，烤箱熱面包，微波爐熱牛奶，然后再準備一些蔬菜水果，平底鍋煎雞蛋??或者煎個烤腸，元氣滿滿的早餐就準備好了，還比較快手吧！牛奶+蛋白質+蔬菜+水果

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lionsheep

9歲

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曬曬快手早餐攻略

常做的 ... 我家娃早餐基本保證主食，肉，蛋，奶，蔬果，堅果。早餐沒有的吃的，其他兩餐補齊，保證一天內營養(yǎng)均衡。
主食如果是面包饅頭花卷包子類，是頭一天做好的，早上重新烤一下或者蒸熱。早餐需要的肉沫，頭一天切好，蔬菜水果也提前洗好。
粥，豆?jié){晚上按好預約
需要的餐具全部擺好
早餐就可以不簡單又快手。半小時足夠搞定

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灰灰216

13歲

18歲

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曬曬快手早餐攻略

常做的 ... 受到鼓舞，再來寫一個，這個算是快手菜了??
買書群群主推薦的京東鰻魚，她的做法是把鰻魚放白飯上然后微波爐轉幾分鐘就好，我稍微改進了一下，電飯煲做飯程序結束前5分鐘，拆開鰻魚放進鍋里，這樣5分鐘后就得到了一鍋鰻魚飯，配上銀耳湯，水果，早飯就算準備好了~
京東這款鰻魚經常參加活動，30元就能拿下

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hemj

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常做的 ... 從小學到高中，早餐做了很多，拍了很多，分享一下最近的吧

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小辣媽凱莉

13歲

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常做的 ... 家有小公主??一枚，今年9月成為了一名光榮的小學生，擔心學校??的午餐??不好好吃會支撐不了一整天繁重的學業(yè)，于是乎每天的早餐變成了一日三餐中的重中之重。
俗話說：一日之計在于晨，早餐要吃好，那么看看一個廚房小白的媽咪??是怎么一步一步的成為早餐“達人”（自詡)的吧。
圖一：大眼睛怪獸??三明治?? 前一天晚上準備好食材第二天直接擺盤即可，用時十分鐘左右。
圖二：番茄意大利蝴蝶面+??熱氣球意大利面水煮的時候擺盤熱氣球???? 叫娃起床，擺盤好直接倒入肉醬翻...