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lily8774083112
2021 2017
發(fā)布于 2021-06-28

乳糖不耐受怎么辦？

以下搬磚來自百度
應(yīng)對方法

少量多次飲用牛奶

乳糖不耐受的發(fā)生往往與一次性攝入乳糖過多，卻無法被完全消化以及吸收進(jìn)血液而導(dǎo)致的，因此少量多次飲用牛奶，從50毫升開始逐漸增加，幫助腸道逐步適應(yīng)。羊奶被譽為乳糖不耐受者的福音，而低聚糖羊奶粉以低聚糖取代了部分的羊奶乳糖成分，這樣更加容易消化吸收，適合人體的腸道功能。最好再和面包、餅干或饅頭等固體食物搭配吃，可“稀釋”牛奶中的乳糖濃度，有效緩解或避免不適癥狀。

避免空腹飲奶

空腹時牛奶在胃腸道通過的時間短，其中的乳糖不能很好被小腸吸收而較快進(jìn)入大腸，可加重乳糖不耐受癥狀。建議在正餐時飲奶，也可以在餐后1-2小時內(nèi)飲奶。[1]

乳糖不耐癥者選低乳糖奶

乳糖不耐受的人應(yīng)選擇低乳糖奶及奶制品，如酸奶、奶酪等。市面上含脂肪1.0%-1.5%的低脂奶和含脂肪0.5%的全脫脂牛奶則適合那些高血壓、高血脂、糖尿病患者及肥胖者或老年人，如果你感覺自己日常膳食已經(jīng)吃得比較油了，也可適當(dāng)選用低脂牛奶。[1]

不同人群比例

上述耐受乳糖的變異基因為顯性基因，即在兩個等位基因中，只要有一個顯性基因，則表現(xiàn)顯性性狀，即耐受乳糖。只有當(dāng)兩個等位基因都為隱性的不耐乳糖基因時，才會表現(xiàn)為乳糖不耐。
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16歲
想法
有吃奶酪么？ 我可是奶酪的狂熱愛好者，什么金文必、布里、高達(dá)、車達(dá)、怕馬森、馬蘇里拉、奶油奶酪……甚至臭臭的blue cheese??

孩子也挺愛吃奶酪，我的宗旨是盡量吃天然奶酪-nature cheese而不是再制干酪 process cheese.

先說說兩者有什么區(qū)別吧。簡單地說，天然干酪是從牛奶制成的，而再制干酪是從天然干酪制成的。天然干酪是一種“活的食品”，含有活性菌群和活性酶，而且像鮮奶一樣，其蛋白質(zhì)和鈣離子的性質(zhì)最容易吸收。
再制干酪就有點像牛奶飲料，加入大量增加口感的...
17歲
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新疆的奶制品質(zhì)量那是杠杠滴啊～～ 去過很多城市旅游，也喝過不少城市賣的牛奶和酸奶，實話實說，比起新疆的奶制品的味道，那真是太寡淡太沒有奶香了！
養(yǎng)娃當(dāng)然要充分利用好這天然的地理優(yōu)勢，小宋從小到大都是喝純純的原汁原味的新疆奶。本地比較有名的品牌是天潤、西域春、麥趣爾、瑞緣奶疙瘩（奶酪）。貼幾張圖，為我們家鄉(xiāng)奶制品打call！
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10歲
想法
有吃奶酪么？ 作為新疆人，奶酪是我的最愛！我娃也隨了我，各種奶制品都很愛！家中常年備著的奶酪，我小時候吃瑞緣，后來被涵香奶酪征服了，我家小娃也從小就愛，獨立小包裝，每天吃幾個又解饞又補鈣，強(qiáng)推給愛乳制品的花友們！
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16歲
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家里孩子在吃哪種奶制品？ 孩子從一歲開始喝鮮奶，一直到現(xiàn)在沒停過幾次。
她最喜歡冰鮮奶，其次是酸奶。最近早飯是冰鮮奶，吐司抹花生醬+香蕉切片，2個煎蛋。晚上加餐大多是香蕉切片加入酸奶里。
另外她特別喜歡土豆泥，自己用牛奶做，替代主食。土豆好處多多，經(jīng)常被我倆當(dāng)主食用。
她現(xiàn)在身高已經(jīng)162，有遺傳因素，牛奶估計也有作用。但前陣子體重增長比較快，限制她每天只喝一袋，增加運動量，很快就減重了。
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9歲
13歲
想法
家里孩子在吃哪種奶制品？ 上回在張醫(yī)生蛋奶vs粥的討論里才說了我們家沒有喝奶的習(xí)慣，然后就“打臉”了??，起因是娃爸要去走親戚（生娃了），要給長輩備禮，買了常溫奶和酸奶，順帶自家也買了一箱，娃看爸爸喝，禁不住誘惑，也跟著喝了……話說，他以前不喝的，只喝酸奶，但酸奶讓我強(qiáng)勢“斷奶”了??因為我覺得添加劑太多了……常溫奶也讓我勒令不可以買了，要買只能買巴氏奶，結(jié)果，巴氏奶娃也接受，那么，現(xiàn)在早餐好整多了……（兩片抹了花生醬的吐司夾煎雞蛋/吐司加奶酪片加煎雞蛋）再加杯奶偶爾再加幾顆核桃……

所以，我們家的...
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16歲
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家里孩子在吃哪種奶制品？ 首推鮮奶。保質(zhì)期越短越好，產(chǎn)地越近越好。5年前，我喜歡買澳洲的a2空運鮮奶，隨著國內(nèi)品牌相繼退出很多高質(zhì)量鮮奶，我已經(jīng)棄坑轉(zhuǎn)向光明娟珊，新希望極致牛奶等。

除了鮮奶以外，酸奶有助于消化，消耗量其次。因為市販的酸奶，絕大多數(shù)含糖量太高，有些還是復(fù)原乳并不利于健康。我家酸奶全部自己用牛奶做，絕不加糖?；蛟S有朋友覺得不加糖的酸奶（就是光面如實酸奶不加蜂蜜包的味道）難以下咽，習(xí)慣了以后我覺得別有風(fēng)味，特別醇厚香濃。

自制酸奶可以加上水果和少許果醬佐早餐，也可以加入芒果打成泥做下午...
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14歲
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牛奶&奶片 自從娃去看了生長發(fā)育科，醫(yī)生說每天至少800ml奶，娃發(fā)育晚一年，就又把奶的補充提上正題。
訂了每日鮮語的4.0鮮奶，早中晚200ml，熱熱喝。平時訂的鮮奶沒到就在盒馬上補幾瓶，看起來產(chǎn)地和成分一樣。鮮奶就和小時候喝到瓷瓶兒鮮奶口感一樣，厚厚的奶香味，比常溫奶味道好多了。
另外還買了奶片，當(dāng)個小零嘴兒，沒事兒吃幾片。期望身高能突飛猛進(jìn)，現(xiàn)在在中線徘徊，讓人焦慮
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有吃奶酪么？ 作為內(nèi)蒙古人，講奶制品還是有點發(fā)言權(quán)的。推薦兩款純奶制品：奶豆腐，奶皮子。去過內(nèi)蒙古的人應(yīng)該都吃過，蒙餐中常見的兩個小吃。無添加，味道好，營養(yǎng)含量高?？纯粗谱鞴に嚲椭懒?。比起超市賣的加工奶酪好多了。
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必需品牛奶 1.純牛奶是必需品，每天必喝，有時甚至當(dāng)水喝，一天三四盒。純牛奶主要喝安佳的，之前喝伊利蒙牛君樂寶，最后還是覺得安佳的味道好。夏進(jìn)的甜牛奶和煉乳牛奶，我們家也愛喝。但不是主要的，只作為調(diào)劑品。怕添加素太多。
2.酸奶夏天喝得多，還可以和香蕉??搭配，當(dāng)減肥餐。酸奶牌子不定，口味也不定，原味的，紅棗的，果粒的，冰激凌芝士味的，炭燒的，等等。輪換著喝吧。
3.奶疙瘩。我家不怎么愛吃。奶片也是不愛吃。
4.奶酪。百吉福和妙可藍(lán)多。
5.奶酪芝士片。安佳的。夾面包吃，主要是當(dāng)作早點吃...
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11歲
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家里孩子在吃哪種奶制品？ 我家1周歲半斷了母乳以后，后面就一直喝奶粉，上幼兒園了還在喝奶粉，早餐一杯奶+主食，到了幼兒園還有牛奶偶爾是豆?jié){在喝，下午一杯鮮奶+水果，偶爾酸奶
奶粉一直都在換著牌子在喝，想著每個品牌營養(yǎng)成分不一樣，可以中和一下
鮮奶是訂著本地的奶
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