我愛豆沙之綠豆沙小面包&綠豆酥餅

昨晚臨時(shí)決定做綠豆沙。當(dāng)時(shí)是為了周四表妹表弟過來給他們做綠豆酥的。未料計(jì)劃趕不上變化，老公說他明天不出差了。我們可以開車過去找他們吃飯不用讓他們大老遠(yuǎn)坐車過來了。于是，今天一下子做了綠豆沙小面包和綠豆酥餅。下午開始做面包的。到了晚飯時(shí)間正好也做好了。晚飯后開始做綠豆酥餅。 
剛把油酥面團(tuán)弄好，兒子就犯困了。想睡覺。這小子還不肯馬上睡，非要我陪他一起看完書才肯睡。我只好把面團(tuán)又放入冰箱冷藏室了。等哄他睡著都晚上11點(diǎn)多了。開始搟皮包餡，還只做到一半呢。兒子在房間里哭開了。于是手忙腳亂的去房間。幸虧老公今晚在家。兒子居然熱的吐了。房間里有那么熱嗎？總之，等到昨晚綠豆酥餅開始烘烤時(shí)都已經(jīng)是夜里12點(diǎn)多了?，F(xiàn)在餅還在放涼中。裝了6塊帶給表弟表妹然他們嘗嘗。 
也不知道好吃不好吃。這么晚了我也不會(huì)嘗的啦。拿動(dòng)它們的時(shí)候，感覺好酥一碰即散的樣子。看樣子應(yīng)該還不錯(cuò)吧？ 
關(guān)于方子和做法，我是借鑒了君之的白蕓豆豆沙餡的做法和豆沙卷面包還有蘇式鮮肉月餅的方子做成的綠豆沙餡、綠豆沙小面包和綠豆酥餅。 
上幾張圖我就去睡了。這兩天想練練我的單反水平所以一直用單反相機(jī)拍各種菜還有點(diǎn)心。大家就湊合看吧:-) 

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