最近有個(gè)媽媽問我:
5歲娃不愛吃青菜,怎么辦?
我覺得這個(gè)問題可真是問到了我的心坎上。我家娃也屬于那種比較挑食的孩子。我們?yōu)榱怂某燥?,沒少花心思。
如果家中的孩子是那種一看綠葉菜就說“No”的孩子,那么有一種方法就是食材處理不讓娃發(fā)現(xiàn)有綠葉菜。
比如,孩子們可能都對丸子情有獨(dú)鐘,丸子比較軟,吃上去口感也好。我們可以把孩子愛吃的那些食材配合青菜制作成彈彈QQ的丸子,孩子自然愿意吃。
同樣,加青菜配合肉、蝦做成餃子、餛飩、餡餅也是不錯(cuò)的方法。
現(xiàn)在都提倡讓孩子做家務(wù),這些制作過程再加上孩子的參與,相信他更容易吃上幾口。
我家就曾經(jīng)嘗試過讓兒子制作包子。當(dāng)然,最終的結(jié)果還是歡樂多于成果啦。
而且,自己家做的菜,不添加任何防腐劑,選擇簡便的丸子等制作就更好了,孩子做成功也會(huì)更有成就感。
如果是夏天,也不妨和孩子打上一杯混合果汁,放在冰箱里稍微冰一下或者是做成冰棒,孩子一定會(huì)超感興趣。不過,也要注意適當(dāng)?shù)南拗坪⒆?,過度貪涼不可取哦。
如果覺得在自家做比較麻煩的話,現(xiàn)在很多餐飲都會(huì)舉辦類似的活動(dòng)。
比如,我就曾經(jīng)帶著我家娃去馬上諾做過披薩,去西貝莜面村做過莜面。這些小活動(dòng)大多都有一定的公益和商業(yè)性質(zhì),選用的食材比較豐富,一般也大多有青菜,成品效果不錯(cuò),而且花費(fèi)也不多。
我們很多80后小時(shí)候看過一部動(dòng)畫片,倡導(dǎo)的是吃菠菜,名字叫做《大力水手》。
我記得那個(gè)時(shí)候,我還真的不太喜歡吃菠菜,但是看了這部動(dòng)畫片以后,想到菠菜能夠讓英雄變身,對這類青菜也不那么排斥了。
現(xiàn)在,孩子們有了更多選擇,我也會(huì)選擇一些繪本或者帶孩子參加一些科學(xué)活動(dòng),讓孩子了解均衡飲食的重要性。
比如,大名鼎鼎的繪本《肚子里有個(gè)火車站》。孩子由此知道了不能夠暴飲暴食,也知道了不同的食物對我們?nèi)祟惖闹匾浴?br>
我兒子經(jīng)常閱讀的雜志中間如果有關(guān)于食物的內(nèi)容,我們也會(huì)進(jìn)行精讀。有一陣子,他讀了關(guān)于西蘭花和空心菜的故事,每頓飯只要有這兩樣青菜,都會(huì)多吃上幾口。
有時(shí)候,他不愛吃某種青菜食材,我也會(huì)裝作故事里西蘭花的樣子假哭著跟他說“嗚嗚嗚,小朋友不愛吃我,我好傷心。要知道,我是綠色的,我代表強(qiáng)壯,你難道不想變得強(qiáng)壯嗎??”
娃會(huì)被逗笑,然后再多吃上幾口。
上??萍拣^還有一個(gè)專門的關(guān)于食物的旅行的小活動(dòng),孩子們乘坐著小車假裝是在人體里旅行,用動(dòng)畫的形式講述科普知識,有條件也可以陪娃刷一波。
挑食的孩子很多,做父母需要了解自己的孩子,結(jié)合他的興趣做一定的引導(dǎo)。