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征集 | 上班族麻麻有啥高效“備菜”的妙招兒不？求傳授~

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小月亮2015

2015

發(fā)布于 2021-05-21 · 圖片2

不備餐，用各種團(tuán)訂菜。

關(guān)鍵是營養(yǎng)和份量我也是摸索了很久，每頓飯一個公式：蛋白質(zhì)+淀粉+蔬果。

在這個公式下盡可能的食物要豐富，我一般給孩子做一個西餐沙拉（各種東西可以加，買各種西餐沙拉醬一拌就行）+中式炒菜一個+牛排酸奶牛奶豆奶蛋小銀魚奶酪各種肉餛飩餃子等等這類含蛋白質(zhì)的換著做。

養(yǎng)成孩子能中西餐都能吃的習(xí)慣我覺得挺好的，做西餐吃西餐畢竟快，等孩子大點我也會教她做快速獲得營養(yǎng)全面的飯菜。費事的菜少做或者外面吃。
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Miya05

12歲

想法

征集 | 上班族麻麻有啥高效“備菜”的妙招兒不？求傳授~

我來貢獻(xiàn)點早餐食譜，小孩每日在家吃，有時候隊友也在家吃，小孩不吃西式，對于中式早餐的種類也有點挑，而我很少做豬肉類，早餐也是比較頭疼，花的心思多一點。
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如果大人在家吃，選擇就更多了，山姆有重慶小面、空心掛面，還有良工坊的面我也買過，一般。還試過廣東炒粉，粉買得不是很成功，小孩不怎么愛。

3 6 評論

Cicibomsica

14歲

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媽高效有啥用額??，關(guān)鍵是得娃高效！學(xué)期凡是吃得慢的通通不在早餐食譜上！

實踐下來早上面包，果醬（藍(lán)莓的還能養(yǎng)下眼睛??），牛奶，白煮蛋搭個京東活動時候買的半成品比如鱈魚排（2-3分鐘）。

第二個方案，還是京東活動收的麥片，放點四色葡萄干，堅果碎，泡上牛奶微波爐轉(zhuǎn)2分鐘。

晚餐最常見是千層餅配奶酪????????，培根????????，生菜，卷起來，粥，小菜。就這點吃一小時。。。。

半成品很好用，只要你有個大冰柜。京東生鮮券經(jīng)常半價你就去配好了放冰箱唄。比如我買個鍋貼...

1 6 評論

雯訫

8歲

16歲

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備菜其實也挺麻煩的。我雖然不上班，但也經(jīng)常帶孩子在戶外玩，回到家會來不及做飯（其實也是懶得做了）。家里就備了各種速凍食品。

以前我只知道有速凍水餃，餛飩和包子，自從有了社區(qū)團(tuán)購，原來速凍食品真是花樣繁多。

我家常備的速凍食品有——

主食類:手抓餅，速凍千層餅，韭菜盒子，雞肉餡餅，速凍甜玉米粒，速凍玉米棒，南瓜餅，燒麥，豆沙包等。

這些可以用微波爐加熱，也可以蒸，如果吃的少，還可以用煮蛋器蒸，很方便

肉食:速凍爆汁雞米花，黃金雞塊，奧爾良伴翅，羊肉串等。

這些可以用...

1 3 評論

朵媽也是小仙女

7歲

想法

征集 | 上班族麻麻有啥高效“備菜”的妙招兒不？求傳授~

每周的周末開家庭會議，其中一項就是關(guān)于下周吃什么，每個人說出自己想吃的，然后把一周菜單做出來。

接著我們?nèi)ゲ少?，把好存放的食材買夠一周，按菜單把可以提前處理的食材做好，洗洗切切，該腌制的就腌制好，按每一餐的量分好放進(jìn)冰箱里。

每天到做飯的時候就按表格來做，不用絞盡腦汁的想今天吃什么了。
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需要這個表格我發(fā)給你們呀～

1 3 評論

奇奇min

14歲

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一家三口，公婆去年疫情以來就沒過來了。自從懷孕公婆就過來幫忙，照顧孩子，幫忙做飯，大了接送孩子上學(xué)放學(xué)。現(xiàn)在孩子四年級，不需要接送了，她們也該好好輕松一下了。所以，一日三餐都是我來張羅了！

早餐有時候周末包些包子冷凍起來熱了吃，再吃點雞蛋，打個豆?jié){或者牛奶；或是樓下好利來買點面包，煮個雞蛋熱個牛奶；或是簡單點煮個掛面臥倆荷包蛋；還有晚上和好面放冰箱冷藏發(fā)酵，早上包個發(fā)面糖餅烙來吃，每天都有蛋有碳水牛奶豆?jié){啥的。

中午，各自食堂吃。不回家。

晚上，有時煮周末包的餃子；有時...

1 1 評論

魔丸小妹

8歲

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坐標(biāo)廣東，冰箱里長期囤有餃子云吞，柜子里有干面條米粉，冰凍魚丸肉丸，然后周末醬一條牛鍵子肉，切好用密封袋分成幾份，牛腩也是周末抽空燜好，密封袋分幾份，早餐就是餃子云吞面條米粉，混搭牛鍵肉片或牛腩塊或肉丸魚丸荷包蛋，外加幾片葉菜，10分鐘弄好營養(yǎng)齊全的早餐。

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柚子Mi

6歲

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我是覺得可以提前一周把菜譜想好，做個冰箱貼食譜什么的。可以問問孩子的意見，她這周想吃什么，找個周末去把食材買好，期間可以讓孩子參與采購和算錢，順道把數(shù)學(xué)啟蒙也做一遍??期間如果孩子明天想吃其他的，我的想法是只能在一周食譜里選擇替換前后順序，這樣生活比較有規(guī)律，食材也不浪費，上班族麻麻也不會太慌亂。

當(dāng)然這只是我初步想法，等我娃上學(xué)了，還有一年，由我自己接送，父母不干涉才能實施，有爸媽在估計很難。

2 收藏評論

?? 曼子

11歲

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一天三頓飯都是我做。廚藝不怎么樣，倒是讓我做飯速度提升了????

一般兩菜一湯，備好菜

右邊用砂鍋燒上水，左邊炒好倒右邊煮上，左邊開炒，等炒好菜，湯也煮得差不多了。

如果是肉類的湯，排骨，雞，就提前用壓力鍋燉上。

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湯圓家

8歲

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征集 | 上班族麻麻有啥高效“備菜”的妙招兒不？求傳授~

哈哈，這周正好寫了這個一周備菜，馬上來投稿～戳進(jìn)去看詳細(xì)文章哈????

1 1 評論

大頭2708342985

13歲

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提前準(zhǔn)備好海底撈湯料，永輝到家app每天下班前提前下單，回家就能直接用上！非常方便！菜品又非常，營養(yǎng)也全面

或者準(zhǔn)備一點原切牛排凍在冰箱里，偶爾直接取出來解凍后直接下鍋，孩子喜歡又營養(yǎng)，再配點蔬菜就可以了

備點凍蝦！做面條的時候放幾個營養(yǎng)也有保障又方便
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