自然美育之土豆的玩法兒~

好友家的地里種的土豆長好了，邀請我們過去挖著玩。正巧前一陣子下過了雨，地上微濕，娃大力出奇跡，也很容易拔出一兩個土豆，接著用鏟子圍著周邊一陣亂挖，最終好歹也收獲到了十來枚圓滾滾的土豆，其中娃還驚奇地挖到了一顆異形土豆，表示很想吃掉它，哈哈。

來之前，讓娃試著猜猜土豆是否是咱本土的品種，從俗稱上給了提示，北方叫土豆山藥蛋，南方叫馬鈴薯洋芋。接著從這個“洋”字引申到土豆的種植史和它背后的有趣故事，光谷書房里正好有這個繪本《土豆國王》，講了普魯士國王腓特烈在提倡種土豆時運用的優(yōu)秀策略。講完后，娃明顯對土豆的興趣增加了很多。 
 

之前在查資料的時候，神奇的發(fā)現(xiàn)，土豆和番茄、辣椒一樣都是茄科，而茄科植物都有龍葵素來保護自己。也是，這三種植株的花朵也近似，同一科倒是不奇怪。

挖到的土豆先給他拿去做土豆發(fā)電的實驗(用之前屯的實驗盒子里水果電池的實驗包）。接著，削皮后，切開成許多正方體塊狀，再加上一包牙簽，適合給娃拿去做土豆建筑立方體玩兒。

趁他玩得開心，蒸好了一碗土豆搗成泥，加入鹽，胡椒，雞蛋，適量面粉，揉成團放到平底鍋里簡單煎熟就能做成一鍋咸香脆的土豆餅，再擠上一點番茄醬后，娃還挺喜歡吃的。

看到網(wǎng)上還有土豆平衡鳥，檢測土豆是否有淀粉，以及吸管扎土豆測試浮力等實驗，先記錄下來，待有空的時候，再一一操作。