冬日家庭版小點心--糖雪球

2021-1-13 20:52 原創(chuàng) · 圖片3

某個周末,就我和小書童二個吃飯,趁有空,約了班上一個同學(xué)和媽媽 , 外面吃酸菜魚。

約一次飯,真得太難了!

飯后到樓下,二人想買糖葫蘆,我想買糖雪球。

到最后是山楂糖葫蘆賣光了,選了草莓。

我買到糖雪球。那人說小的是“野生的”,大的是種植的。

順便再去超市買點東西,正好看到小山楂。不由感嘆,現(xiàn)在種植技術(shù)太高了,仿野生的,很成功。就是缺少了原味--酸。

買的糖雪球,我還沒吃幾顆,都被小書童吃光了。

第二天,出去寄東西正好路過超市,想著去買盒山楂,自己家里做“糖雪球”。

晚上八點多了,才想起“糖雪球”。一搜方子,很簡單嘛!

立刻行動起來,特意把黑色小毛毛用小刀去掉。

于是成品圖是這樣的。

過了一天,變成這樣

再去翻人家做的,原來糖熬好后,先放涼1分鐘,否則要烤熟山楂。

再次買來山楂,實驗了一次,效果很好!

晚上吃了好幾顆,就是晚餐沒吃肉,不是說山楂幫忙消化肉食?

結(jié)果,半夜餓醒了,好歹我也是吃了滿滿一碗米飯??!


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