早餐我包圓，做完就上班～

很愛做飯給他吃，板栗雞絲，西蘭花蝦段，蘆筍蝦片等，如果早餐要快和美味，我推薦：

前情提要：

每周周末把龍利魚買好，超市14-17一份。

回家切成孩子手掌大小，這樣是我娃差不多一頓的量，然后冰凍。

龍利魚--->魚排

用材：西芹處理好后，切碎， 一份已分裝好凍起來(lái)的龍利魚，總統(tǒng)無(wú)鹽黃油。

操作：西芹比芹菜好處理須，口感也相對(duì)好。切成碎碎的。龍利魚把沒(méi)有筋那面，剁，剁一會(huì)兒后，把碎西芹撒上，抹平，繼續(xù)剁。熱鍋，放黃油，轉(zhuǎn)中火，放魚排，煎一面，先不動(dòng)，煎1分鐘再動(dòng)鍋，然后翻面，煎。魚肉熟的快。

我一般都用兩塊龍利魚，做完了，我也吃。
龍利魚--->魚丸

用材：胡蘿卜擦薄絲，一份已分裝好凍起來(lái)的龍利魚，如果有白芝麻和蝦米皮的粉就更好了，不用淀粉。

操作：魚肉切斷，把白色的筋剔掉，剁成泥，再手摔上勁兒， 如果有白芝麻蝦皮粉就裹一層，再裹胡蘿卜絲，用手使勁攥，再搓成丸，1歲，保證手指能捏，且一口一個(gè)，有時(shí)候吃10個(gè)，總之，6個(gè)是最底線。

配主食：

1.蔬菜意大利面，正好可以練習(xí)顏色歸類，一個(gè)個(gè)手指長(zhǎng)短，自己捏著吃，或者在弄丸環(huán)節(jié)的胡蘿卜汁用來(lái)活面，做面條，面條配魚丸也挺好。

2.常配，法式吐司，因?yàn)橘I了《baby led weaning》看的時(shí)候發(fā)現(xiàn)法式吐司好簡(jiǎn)單，在百度后，發(fā)現(xiàn)還是這本書簡(jiǎn)單。

面包片1或2片，打雞蛋，把面包皮浸入雞蛋液（雞蛋液可加入牛奶，我一般不加），去四邊，油兩面煎。

小包子的早餐如下：