帶娃體驗牛奶拉花記

本來今兒的活動，是在外文書店4樓帶娃們體驗咖啡拉花。老師發(fā)現(xiàn)來參加活動的幾乎都是娃們，就臨時換成了牛奶拉花。

首先，老師展示了電動打泡器的用法，按一下最上面的圓形按鈕，打泡器就自動旋轉(zhuǎn)了起來，將牛奶打成了泡沫狀。接著，老師用巧克力醬擠出了兩個圓圈，再用雕花筆緩緩沿著十字方向拉出了一朵花。 
 

然后，老師還演示了如何使用手動打泡器，只需要倒更少的牛奶，反復(fù)按壓后，就能打出更為潔白綿密的泡沫，看著如同酸奶一樣。這次，老師用焦糖醬和巧克力醬按照十字交叉的方法慢慢地擠出來，再用雕花筆由內(nèi)向外，或者由外向內(nèi)，拉出了一朵更復(fù)雜的花，但做法其實很簡單。

娃們愉快地上手了，狀況百出，大侄女用電動打泡器打的牛奶四濺，我崽這杯牛奶相對少點，就還好。他有模有樣地擠上了巧克力醬和焦糖醬，然后胸有成竹地拿起了雕花筆，接著一陣胡亂旋轉(zhuǎn)之后，慘不忍睹的牛奶拉花就做好了。額，娃全程自己上手整的，開心就好。他喝了一口，頓時抱怨道，嘴里都是泡泡。 
 

老師中途還打來了一杯熱咖啡，現(xiàn)場用打泡的牛奶沖出了一個潔白的愛心，給我們展示了咖啡拉花的做法。 
 

娃忍不住跟著試了下手動打泡器，他一臉興奮地上下快速按壓著按鈕，直到受到很大阻力后才停了下來，揭開蓋子一看，果然已經(jīng)打成了如奶油般稠狀的泡沫。倒進(jìn)杯子里后，娃開始挑戰(zhàn)著用焦糖醬擠了個愛心，接著用巧克力醬擠了個大圈圈和小圈圈來裝飾它，最后又拿起了雕花筆一陣鼓搗。這次喝了一口后，他表示好喝。老母親也跟著試了下，確實，手動打泡器這個泡沫更小，喝起口感更細(xì)膩。