飯島奈美工作室中的人氣炊具，附使用貼士

飯島奈美是我喜歡的日本人氣廚師。（飯島奈美介紹：http://blog.xiachufang.com/article/5187） 

這一篇介紹了她常用的廚房用品，好多圖片，大家直接看博文吧 
http://blog.xiachufang.com/article/5253 ;

這是我喜歡的幾款： 

野田白色搪瓷鍋 
一眼看到這個鍋就決定買了。鍋底很寬，烹飪量大。做白菜卷的話4個人能吃到8個呢~ 

[土樂]法式燉鍋 
專門用來做法式菜肉濃湯的鍋，用來做米飯也很不錯，非常方便。 

牛奶鍋（大??。?nbsp;
不銹鋼雙口牛奶鍋，可以煮雞蛋或者做湯，用來加熱黃油也很好用。 

特富龍不粘鍋 
全黑[cook one]不粘鍋，哪怕有點臟也看不出來，相當實用。 

無水鍋 
使用時只需要放一點點水。用來烹調(diào)菠菜一類的蔬菜，味道非常醇厚。沒有烤箱的話，也可以用它來做海綿蛋糕。 

文化鍋 
戰(zhàn)后在日本家庭非常普遍的炒菜鍋。我有時用它來燉肉和土豆。 


 

文化鍋

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白色搪瓷鍋

法式燉鍋

牛奶鍋

特富龍不粘鍋

無水鍋