從“豆子的顏色為什么不一樣”引發(fā)的思考
跟同頻媽媽聊天,說到“娃問了個(gè)好問題:豆子的顏色為什么不一樣?”
真實(shí)原因:遺傳變異和生存競爭,從而進(jìn)化成不同的豆子。
四歲的娃,很難理解,怎樣回答才能符合認(rèn)知?
興趣是最好的老師,既然娃對豆子感興趣,為何不趁機(jī)拓展一次豆子的旅行!結(jié)合我跟梧桐玩兒的經(jīng)驗(yàn),給出了以下建議:
第一,拿出各種豆子,結(jié)合繪本(如蔬菜的植物學(xué)),讓小朋友辨識不同的豆子種類,讓他觀察到不僅顏色不同,大小、形狀、外觀、觸感等都有區(qū)別。引導(dǎo)娃進(jìn)一步思考:我們吃過哪些肉?牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、魚肉,雖然都是肉,但卻是不同動物身上的肉,顏色、質(zhì)感、口感甚至烹調(diào)方式也都不一樣的。
第二,除了直觀感受豆子的不同,還可以烹飪食物,哪些可以磨粉,哪些可以打豆?jié){,哪些可以發(fā)芽,哪些可以做湯,哪些可以做冰沙。實(shí)驗(yàn)后再進(jìn)行分類。
第三,實(shí)驗(yàn)舉例,發(fā)豆芽,多種豆子同時(shí)泡發(fā),觀察豆子的變化,哪些豆子能發(fā)豆芽,哪些不能,豆芽與豆芽又有什么不同。在發(fā)豆芽的過程中,讓小朋友自己操作、記錄整個(gè)過程(包括時(shí)間、生長情況等),由此,小朋友知道了豆芽的來歷。
第四,在發(fā)豆芽的過程中,可以融入食物的營養(yǎng)。一起查閱資料,了解每種豆子富含哪些營養(yǎng)元素,在發(fā)豆芽的過程中,豆芽依靠種子里的營養(yǎng)來生長,直到把營養(yǎng)吸收完。在了解了豆類的營養(yǎng)后,我們要補(bǔ)充身體的營養(yǎng),所以要多吃豆類食品。
一個(gè)問題,可以拓展出很多內(nèi)容,可以做成項(xiàng)目制學(xué)習(xí)主題。帶娃烹飪,了解肉的各種烹調(diào)方式:煎炸煮燉炒烤涼拌等;帶娃把豆子做成各種粥、打各種粉、做各種五谷雜糧飯……這將是一個(gè)龐大的工程,需要耗費(fèi)很長時(shí)間。但這完全可以在平時(shí)生活中積累經(jīng)驗(yàn),在合適的年齡做成項(xiàng)目制學(xué)習(xí)內(nèi)容啊。
這是個(gè)好問題,怎么把一個(gè)問題真正變成一個(gè)好問題呢?我們怎樣做,才能讓小朋友從中受益?
比如,大家都在教導(dǎo)小朋友說要保護(hù)環(huán)境,難道只是口頭說說了事?
說說最近發(fā)生的兩件事:
第一件,亂用抽紙,我跟梧桐講要節(jié)約用紙,我問紙是用什么造的?我們一起回憶繪本《忙忙碌碌鎮(zhèn)》上樹木的用途有哪些,哪些木頭用來造紙,樹木對于我們生活的重要性。這時(shí),小朋友會認(rèn)識到為什么要節(jié)約用紙了。
第二件,買牛奶,售貨員問要不要塑料袋,我說不用了,梧桐問為什么不用塑料袋?我給他講大部分塑料袋不可降解,他又問什么叫不可降解。這時(shí)我們可以帶他查閱這方面的資料,閱讀這方面的繪本,跟小朋友一起認(rèn)識塑料對自然環(huán)境的危害。
生活中這樣的問題很多很多,保護(hù)水資源,垃圾分類,電池的處理,等等,我們跟娃需要深入探索的還有很多很多,比如萬物的起源,這些才是根本,在探索的過程中,我們看到自己的渺小,對大自然懷有一顆敬畏之心,這值得我們思考。