金針菇肥牛,雞蛋芹菜和雞蛋蒜苔。 目前肥牛金針菇人氣最旺。 步驟:肥牛片焯水(加料酒,這樣去味兒) 金針菇去根洗凈, 蔥蒜爆鍋,加入金針菇,醬油,蠔油,翻炒,加入肥牛,翻炒后加水。 開鍋后滴幾滴香油,非常好吃!而且,確實快手菜!
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