我是這樣學(xué)廚藝的

從沒想過這問題，好象身邊不會(huì)做飯的人很少。

做飯燒菜，首先要有吃的熱情。如果平時(shí)都是對付著的話，估計(jì)對做飯也不會(huì)有太大的熱情。平時(shí)，我們帶娃出去玩，都會(huì)找當(dāng)?shù)赜刑厣牟宛^去吃吃當(dāng)?shù)氐拿悦耍錾嫌泄适碌牟宛^或菜品，等菜的時(shí)間可以給娃講講。

其次，燒香菜的菜式，或來自父母的傳授，或來自朋友間的傳授，也有來自吃過的餐館。當(dāng)然，也有來自網(wǎng)絡(luò)或菜譜。

最后，也是最重要的，燒菜需要琢磨如何搭配，如何調(diào)味，如何掌握火??候，如何掌控時(shí)間。這些需要反復(fù)的實(shí)踐。

上張自己燒的紅燒肉，自己腌的咸鴨蛋

哈哈，放個(gè)今天做的蘿卜牛腩吧